秋果型红树莓延后栽培条件及修剪方式研究

摘要

树莓(Rubus idaeus L.)为蔷薇科(Rasaceae)悬钩子属(Rubus)多年生落叶半灌木型果树。树莓的果实具有很高的营养价值，是新兴的第三代小浆果，国内外市场需求量很大。目前我国树莓生产多为大田栽培，采收期6～10月，其他季节则无鲜果供应，由于树莓鲜果不耐贮藏，从国外进口存在长距离运输造成鲜果品质严重下降的问题，远远无法满足鲜果市场需求。因此，急需开展树莓反季节栽培的研究与实践。目前国内仅见树莓促成栽培的报道，对延迟栽培的研究尚未开展。有鉴于此，本文以秋果型红树莓‘Heritage’为试材，通过观测大田、冷棚、日光温室等几种栽培条件下的生长结实物候期、树体长势、结实力、产量以及果实品质的差异，以找到秋果型红树莓最适栽培条件;另外，研究不同修剪时间和修剪程度对其延后栽培效果的影响，以找到实现延后栽培的最佳修剪方法;以上两方面的研究结果可为秋果型红树莓的延后栽培提供技术支持。主要研究结果如下:
　　1.不同栽培条件下秋果型红树莓的生长情况
　　通过对大田、冷棚、日光温室Ⅰ、日光温室Ⅱ四个栽培条件下‘Heritage’的生长情况调查发现:保护地栽培条件下植株物候期明显比大田栽培提早7～40 d，果期延后30～55 d;保护地条件下植株初生茎高度比大田栽培下的高;大田栽培条件下的植株比保护地栽培条件的更粗壮，大田栽培条件下初生茎的单果重最大，但是大田栽培条件下花茎易发生“抽条”现象;日光温室Ⅰ栽培条件下单株产量最高，果实综合品质较其它栽培条件下好;秋果型红树莓栽培经济效益可观，日光温室Ⅰ的纯收入最高，经济效益最好，其余依次是日光温室Ⅱ、冷棚栽培、大田栽培;综合考虑，日光温室Ⅰ栽培条件是秋果型红树莓最适合生长条件，可以实现优化高产高效益栽培。
　　2.不同修剪处理对日光温室内秋杲型红树莓延后栽培的影响
　　通过对日光温室内秋果型红树莓‘Heritage’的初生茎进行不同程度(CK、2～5 cm摘心即轻度短截、1/3中度短截、2/3重度短截、平茬)和不同时期（5月1日、5月16日、6月1日、6月16日、7月1日）的修剪处理发现:修剪影响树莓的物候期、树体长势、果实产量及其分布等方面;营养生长期进行摘心可使树莓开花结果推迟9～15d，短截和平茬处理可以显著推迟树莓的物候期，但平茬处理随着处理日期延后，成活率降低;短截能提高剪口下侧芽的萌芽率，营养生长期摘心修剪促进侧枝的伸长生长和茎的增粗生长，生殖生长期时摘心修剪对植株的茎粗、侧枝数量影响不大;果实产量及其分布与摘心修剪时间和修剪程度有着密切的联系，修剪程度越重，修剪时间越晚，采果时间越晚，果实产量也越低;摘心只在营养生长期时进行对秋果型红树莓产量及分布有影响。修剪对果实外观品质和矿质元素的影响较小。因此，在营养生长期进行适度修剪能有效提高产量、延迟结果。综合考虑，在5月初植株高度50 cm左右进行平茬是较好的修剪方法。

目录

声明

摘要

引言

第一章 文献综述

1 树莓概述

1．1 树莓的分类

1．2 树莓的生态习性、结果习性

1．3 树莓的价值

1．4 树莓产业的现状

1．5 我国树莓产业化发展存在的问题

2 果树反季节栽培技术概述

2．1 果树设施栽培概述

2．2 修剪措施调控果树生长发育的研究

3 树莓反季节栽培技术研究进展

3．1 品种选择

3．2 修剪调控开花结果期

3．3 调整栽植期

3．4 环境条件的控制

3．5 茬口安排

第二章 不同栽培条件下秋果型红树莓的生长情况

1 材料与方法

1．1 试验材料

1．2 试验处理

1．3 测定内容与方法

2 结果与分析

2．1 不同栽培条件下的环境条件变化

2．2 不同栽培条件下秋果型红树莓的物候期表现

2．3 不同栽培条件对秋果型红树莓树体长势的影响

2．4 不同栽培条件对秋果型红树莓结实力成及产量的影响

2．5 不同栽培条件对秋果型红树莓果实外观品质的影响

2．6 各栽培条件下秋果型红树莓栽培经济效益核算

3 讨论

3．1 最佳经济效益栽培条件的选择

3．2 环境条件对秋果型红树莓生长、开花、结实的影响

4 小结

第三章 不同修剪处理对秋果型红树莓延后栽培的影响

1 材料与方法

1．1 实验温室概况

1．2 试验材料

1．3 试验处理方法

1．4 测定内容与方法

1．5 数据处理与分析

2 结果与分析

2．1 不同时间、不同程度修剪处理对秋果型红树莓物候期的影响

2．2 不同时间、不同程度修剪处理对秋果型红树莓树体长势的影响

2．3 不同时间、不同程度修剪处理对秋果型红树莓单株产量的影响

2．4 不同时间、不同程度修剪处理对秋果型红树莓小区产量分布的影响

2．5 不同时间、不同程度修剪处理对秋果型红树莓果实外观品质的影响

2．6 不同时间、不同程度修剪处理对秋果型红树莓果实中矿质元素的影响

3 讨论

3．1 修剪对秋果型红树莓物候期表现的影响

3．2 修剪对秋果型红树莓树体长势的影响

3．3 修剪对秋果型红树莓产量及分布的影响

3．4 修剪对秋果型红树莓果实品质的影响

3．5 修剪对秋果型红树莓果实中矿质元素的影响

4 本试验存在的不足与生产建议

5 小结

全文结论

参考文献

攻读硕士学位期间发表的学术论文

致谢