声明
摘要
英文缩写索引
前言
文献综述
1.1 类胡萝卜素概念和分子结构
1.2 类胡萝卜素生物功能
2 类胡萝卜素在家禽生产上的应用
3 万寿菊提取物研究进展
3.1 万寿菊提取物
3.2 提取方法
3.3 生物功能
4 肉鸡机体着色研究进展
4.1 肉鸡机体显色原理
4.2 机体体色相关基因
5 本研究目的及意义
试验研究
第一章 万寿菊提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能、肌肉抗氧化和肉品质的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨论
4 小结
第二章 万寿菊提取物对肉鸡机体着色及相关基因表达水平的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨论
4 小结
第三章 万寿菊提取物对肉鸡血清生化指标、机体抗氧化和免疫性能的影响
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨论
4 小结
参考文献
全文结论
附录
致谢
攻读硕士学位期间发表论文情况