有机生鲜农产品O2O销售模式研究

摘要

随着传统农业逐渐转变为现代农业，人们对食品安全和健康生活的追求愈来愈强烈，有机农产品顺应了时代的要求和高品质生活的需求，逐渐普及开来。有机农业作为我国重要的农业新兴产业，有机农产品产业整体发展平稳，有机生鲜农产品市场潜力巨大，得到了国家的重视，并在近几年中取得了一定的成绩。我国有机生鲜农产品市场同样也面临着许多问题，如培育市场的力度不够、消费者缺乏认知度、欠缺创新度的生产组织形式、市场竞争、信任问题、储运问题等等，特别是与起步早的西方发达国家比起来，我国有机农业尚处于发展的初级阶段，在面临有机生鲜农产品销售的问题上，急需找出一条适合其发展的道路。
　　与此同时，互联网的飞速发展带动了各个行业销售的革新，电子商务给传统销售模式带来了改变，也改变了近几年人们的消费习惯，生鲜电商快速流行起来，人们渴望通过互联网获取新鲜优质的生鲜农产品，生鲜电商对生鲜农产品的流通产生了巨大的影响力与渗透力。电子商务的O2O模式凭借着线上和线下互动的独特优势，成为了生鲜电子商务的新宠，利用电子商务更好地发展有机农业、助推生鲜农产品的流通，对有机生鲜农产品的销售及有机农业的可持续发展有一定的指导意义。
　　本文主要通过查阅文献资料，结合案例分析，利用O2O模式来推动我国有机生鲜农产品的销售:1）有利于增加消费者对有机农产品的信任;2）有利于促进消费者对有机农产品的了解;3）有利于协调有机农产品生产与销售;4）有利于增进有机农产品企业对目标市场的把握和定位;5）有利于有机生鲜农产品的直接销售。
　　O2O模式将线上线下打通，虚拟与现实相结合，为有机企业创造更多价值:增强企业与消费者的互动性;提升消费者对有机产品和有机品牌的认知和信任;完善生产计划和客户喜好的制定;促使有机企业走在市场发展的前端。运用有机生鲜农产品O2O销售模式，促进我国有机企业的发展和赢取成功。

目录

声明

摘要

第一章 绪论

1 研究背景

2 研究的目的和意义

3 研究内容

4 研究特色及创新点

5 论文研究方法

第二章 文献综述

1 生鲜农产品

2 O2O电子商务

3 生鲜农产品电商

3．1 生鲜O2O

3．2 国外生鲜农产品电商行业发展现状

3．3 国内生鲜农产品电商行业发展现状

4 有机农业

4．1 国外有机发展

4．2 国内有机发展

5．1 有机农产品

5．2 国外有机农产品市场现状

5．3 国内有机农产品市场现状

5．4 我国有机农产品市场存在问题

第三章 有机生鲜农产品O2O模式

1．1 企业配送

1．2 家庭配送

2 生鲜O2O模式

2．1 线上模式

2．2 线下模式

3 有机生鲜农产品的O2O模式

3．1 有利于增加消费者对有机农产品的信任

3．2 有利于促进消费者对有机农产品的了解

3．3 有利于协调有机农产品生产与销售

3．4 有利于增进有机农产品企业对目标市场的把握和定位

3．5 有利于有机生鲜农产品的直接销售

第四章 有机农场案例分析

1 壹号农场

1．1 公司和农场现状

1．2 壹号农场O2O销售模式

2．1 公司和农场介绍

2．2 百欧欢O2O销售模式

3 案例比较

第五章 结论与展望

1 结论

2 不足与展望

参考文献

致谢