临汾西山特困地区发展有机干鲜果和畜禽养殖循环产业的探讨

摘要

循环农业从上世纪90年代开始实践推广，是一种全新的农业生产方式和经济模式。循环农业一定程度上解决了传统农业的环境污染、生态破坏、资源浪费等问题，实现了社会、经济和生态的可持续发展。循环农业发展问题逐渐成为国内外研究的热点。有机农业经济效益高，是一种可持续发展的农业形式。有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。 本文选取临汾西山特困地区作为实证研究对象，即汾西、隰县、永和、大宁、吉县五个国家级贫困县。该地区是典型的农业县，农业基础设施薄弱，农民小农思想意识较浓、对市场掌控能力差，农业产业结构单一、总体效益低等现状依然客观存在。促进西山特困地区有机干鲜果和畜禽养殖循环产业发展从而实现脱贫是本论文研究的落脚点。 研究过程中使用文献回顾法、实地调研法和归纳分析法等方法，通过对文献资料、期刊书籍、政策文件进行检索和查阅，对临汾西山特困地区果业和畜禽养殖业的发展现状进行实地调研，总结国内外循环农业实施的典型方案和主要经验，分析发展有机干鲜果和畜禽养殖循环产业的可行性和必要性。依据循环经济、有机农业、生态循环农业、循环产业理论、可持续发展理论等相关概念，重点就西山特困地区如何发展有机干鲜果和畜禽养殖循环产业提出合理化建议。 通过发挥地区生态环境的优势，利用政府主导、企业参与，人才引进等方法来发展有机干鲜果和畜禽养殖循环产业。到“十三五”末西山特困地区干鲜果种植面积达到155万亩，其中有机果品达到102万亩，禽畜养殖规模达到5379万头（只），干鲜果年加工转化能力210万吨。 全文较系统地针对于鲜果产业、畜禽养殖产业、干鲜果和畜禽加工产业的发展制定了整体规划和基地建设方案，同时对最后产品质量体系建设和贮销提供方案。旨在为当地政府进一步促进该区有机农业持续健康发展提供决策参考。

目录

声明

摘要

第一章绪论

1．1研究背景

1．2研究的目的和意义

1．3研究内容

1．4研究方法

1．5技术路线

第二章文献综述

2．1重要概念的界定

2．1．1有机循环产业的理论概述

2．1．2循环经济

2．1．3生态循环农业

2．1．4有机农业相关概念的阐述

2．1．5可持续发展理论

2．2文献研究综述

2．2．1国外循环经济模式研究进展和发展现状

2．2．2我国循环经济模式研究进展和发展现状

第三章临汾西山特困地区发展现状

3．1自然条件及经济社会发展状况

3．1．1自然条件

3．1．2经济社会发展状况

3．2贫困现状原因分析及现阶段的扶贫举措

3．2．1贫困现状

3．2．2贫困原因分析

3．2．3现阶段已实施开展的扶贫举措

3．3发展有机干鲜果和畜禽养殖循环产业的优势

3．4本章小结

第四章有机干鲜果和畜禽养殖循环产业发展对策及建议

4．1指导思想

4．2规划原则

4．3规划目标

4．4扶贫政策

4．5有机干鲜果与畜禽养殖的循环模式

4．6干鲜果产业发展策略

4．6．1干鲜果产业整体规划

4．6．2西山特困地区千鲜果产业基地建设方案

4．7畜禽养殖产业发展策略

4．7．1畜禽养殖产业的整体规划

4．7．2西山特困地区畜禽养殖产业基地建设方案

4．8干鲜果及畜禽加工产业发展策略

4．8．1西山特困地区干鲜果及畜禽加工产业整体规划

4．8．2西山特困地区干鲜果及畜禽加工产业基地建设方案

4．9产品质量体系建设及贮销方案

4．9．1产品质量体系建设方案

4．9．2现代果业畜禽养殖业生产技术培训体系建设

4．9．3现代果业技术推广体系建设

4．9．4产品质量控制体系建设

4．9．5内部检查制度

4．9．6有机认证

4．9．7品牌建设

4．9．8果品贮存气调库建设方案

4．9．9果品销售市场建设方案

4．10本章小结

第五章结论与展望

5．1结论

5．2展望

5．2．1西山地区发展有机循环产业的未来前景

5．2．2地理标志的品牌的创建

5．2．3 “互联网+”助力行业发展

5．3结语

参考文献

致谢