我国现代城市住宅整体厨房橱柜设计研究

摘要

随着我国社会经济的高速发展及城市住房改革的进一步深入，越来越多的人拥有了自己的私人住宅，整体厨房橱柜的引入，使得厨房的设计装修逐渐成为人们家居设计中的重点。 厨房是个复杂的大系统，包含很多方面的设计元素，本论文以整体厨房的核心--橱柜为重点研究对象，从系统论的高度出发，构建整体厨房橱柜设计因素的模型，对我国传统饮食习惯和中西方厨房橱柜发展历史进行探讨，总结得出影响我国现代城市住宅整体厨房橱柜设计的软质因素；再通过对我国现代城市住宅整体厨房橱柜的系统设计元素分析，得出影响我国现代城市住宅整体厨房橱柜设计的硬质因素；最后对我国具有代表性的城市进行了消费者问卷调研分析，对以上结论进行验证，从而推出我国现代城市住宅整体厨房橱柜的设计依据和设计模式，以此来更好地指导设计实践。 论文对我国现阶段厨房功能与形式的统一性，空间布局的合理性，操作流程的便捷性和照明、采光、通风及管线系统对厨房设计的影响性进行了分析。并从整体厨房橱柜的小系统入手，对橱柜的功能、材质、色彩、风格、五金件及人体工程学等因素进行了深入的分析和研究，试图总结出符合我国居民整体厨房橱柜的设计依据及理论。通过对现阶段城市生活模式的分析，得出互动型整体厨房的设计模式并就整体厨房的未来发展趋势做出了分析和预测。最后通过设计实践来阐述部分研究结论。

目录

文摘

英文文摘

声明

1绪论

1.1课题研究背景

1.2研究对象界定

1.3研究方法

1.3.1方法论

1.3.2文献阅读和市场调查相结合

1.3.3自身体验

1.4研究内容与任务

1.5研究思路及全文框架

2整体厨房橱柜设计因素的系统模型构建

3我国饮食习惯对厨房设计的影响

3.1传统饮食习惯对厨房设计的影响

3.2现代饮食习惯对厨房设计的影响

4厨房橱柜的发展

4.1厨房发展史

4.1.1西方厨房发展史

4.1.2我国厨房发展史

4.2厨房橱柜的发展历史及现状

4.2.1西方厨柜发展历史

4.2.2我国厨房橱柜发展历史及现状

4.2.3目前市场上流行的整体厨房风格

5我国现代城市整体厨房橱柜的系统分析

5.1现代厨房的系统分析

5.1.1功能空间分析

5.1.2操作合理性分析

5.1.3照明、采光及通风分析

5.1.4水气管线等外接设备的分析

5.1.5与其他房间的关系分析

5.2整体厨房橱柜的设计系统分析

5.2.1设计系统元素分析

5.2.2人机工学分析

5.2.3厨房电器系统的分析

6我国现代城市住宅整体厨房橱柜设计的依据及发展趋势

6.1我国城市住宅整体厨房的问卷调研

6.1.1问卷的设计的目的

6.1.2问卷调研的统计和分析

6.2我国现代城市住宅整体厨房橱柜设计依据

6.3整体厨房橱柜的发展趋势

7我国现代城市住宅整体厨房橱柜设计的模式分析

7.1目前我国现代城市家居生活的模式

7.2当前生活模式对整体厨房橱柜设计的影响

7.3整体厨房橱柜的设计模式分析

8设计实践

8.1基本资料分析

8.2设计过程分析

8.3设计图

结论

致谢

参考文献

附 录