低碳经济视角下果蔬类农产品物流信息系统设计研究

摘要

当前我国果蔬类农产品滞销与质量安全问题频发，严重影响农户的增收、农业的可持续发展与威胁消费者健康，究其原因，主要是果蔬类农产品供需信息与质量信息的不对称、不透明。作为该问题的有效解决措施——果蔬类农产品物流信息系统的开发与设计迫在眉睫。与此同时，随着现有粗放式经济发展方式对环境的危害越来越大，低碳经济理念逐渐深入人心，并被政府高度重视，作为碳排放大户的农产品物流行业也亟需进行低碳治理。 鉴于此，本文选取低碳经济视角研究果蔬类农产品物流信息系统的设计，通过物流仓储、配送等功能模块的开发，实现果蔬类农产品供需信息、质量信息与碳排放信息的全程追溯。具体研究内容与结论如下： （1）在综述国内外研究现状基础上，针对不同学者对果蔬类农产品物流信息系统相关概念的阐释分析，归纳总结出果蔬类农产品物流、物流信息系统、低碳经济与低碳物流等关键词的含义；此外，以供应链管理理论、信息系统及低碳经济相关理论提炼出果蔬类农产品物流的全局性、系统性和整体性特点。 （2）针对目前果蔬类农产品物流信息系统发展现状，提出低碳对果蔬类农产品物流发展的要求，得出果蔬类农产品物流信息系统存在功能不完善、集成化程度低和碳排放约束机制缺失等问题。此外，通过对系统功能和系统性能两个方面的深入研究，表明果蔬类农产品物流信息系统设计融入低碳经济的必要性和迫切性，并从系统运营模式、信息技术和低碳观念普及程度三个方面进行了系统的可行性分析。 （3）以SQL Server 2010为数据库，Visual Basic为系统开发语言，采用面向对象的系统开发方法，在设计系统的概念模型、数据库模型的基础上构建集成一体化的信息系统。采用蚁群算法和matlab仿真对配送路线进行优化，以属性相似性和出入库效率最高为原则对仓储货位进行优化，采用二维码生成和扫描技术实现信息可追溯和物流全程碳排放监测，并对以上优化过程进行信息系统实现，解决果蔬供需信息不对称、质量信息不对称和碳排放信息不对称的问题，以此来减少物流过程中的碳排放。 （4）以A公司为例，实现了系统登录、果蔬信息记录查询等基本功能及配送路线优化、仓储货位优化、碳排放约束、果蔬质量可追溯等特色功能。经过测试和效果评估，系统能降低物流碳排放且很好地实现了数据完备性、功能完整性和性能稳定性。

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摘 要

ABSTRACT

第一章 绪 论

1.1 研究背景

1.2 研究目的和意义

1.2.1 研究目的

1.2.2 研究意义

1.3 国内外研究现状及发展动态分析

1.3.1 果蔬类农产品物流信息系统设计研究

1.3.2 低碳经济视角下物流信息系统研究

1.3.3 研究述评

1.4 研究思路方法与内容

1.4.1 研究内容

1.4.2 研究方法

1.4.3 研究思路

1.4.4 拟解决的关键问题

1.5 创新之处

第二章 相关概念和理论基础

2.1相关概念界定

2.1.1 果蔬类农产品物流定义

2.1.2 果蔬类农产品物流信息系统内涵

2.1.3 低碳经济与低碳物流概念

2.2 主要理论基础

2.2.1 供应链管理理论

2.2.2 管理信息系统基本理论

2.2.3 物流信息系统开发理论

2.2.4 低碳经济相关理论

2.3 本章小结

第三章 基于低碳经济的果蔬类农产品物流信息系统分析

3.1 低碳对果蔬类农产品物流发展要求

3.2 现有果蔬类农产品物流信息系统存在问题

3.2.1 果蔬类农产品物流信息系统功能不完善

3.2.2 果蔬类农产品物流信息系统集成化程度低

3.2.3 果蔬类农产品物流信息系统碳排放约束机制缺失

3.3 低碳经济视角下果蔬类农产品物流信息系统需求分析

3.3.1 系统功能分析

3.3.2 系统性能分析

3.4 低碳经济视角下果蔬类农产品物流信息系统可行性分析

3.4.1 系统运营模式可靠性强

3.4.2 信息技术比较成熟

3.4.3 低碳观念深入人心

3.5 本章小结

第四章 基于低碳经济的果蔬类农产品物流信息系统设计

4.1低碳经济视角下果蔬类农产品物流信息系统概念模型设计

4.1.1 系统设计原则

4.1.2 信息系统技术架构

4.1.3 信息系统操作流程

4.1.4 系统概念框架模型

4.2 低碳经济视角下果蔬类农产品物流信息系统数据库的设计

4.2.1 数据库概念模型

4.2.2 数据库逻辑结构设计

4.2.3 数据库物理结构设计

4.2.4 数据库安全性设计

4.3低碳经济视角下果蔬类农产品物流信息系统关键功能模块的设计

4.3.1 果蔬仓储信息管理模块

4.3.2 果蔬配送信息管理模块

4.3.3 果蔬类农产品物流可追溯信息管理模块

4.3.4 果蔬类农产品物流碳排放信息管理模块

4.4本章小结

第五章 系统功能实现—以A企业为例

5.1 A企业背景介绍

5.1.1 A企业介绍

5.1.2 A企业物流信息系统背景

5.2 系统开发工具介绍

5.3 系统登录界面实现

5.4 果蔬信息记录查询

5.5 低碳经济视角下A企业物流信息系统主要功能实现

5.5.1 配送信息系统功能实现

5.5.2 仓储信息系统功能实现

5.5.3 碳排放信息管理功能实现

5.5.4 果蔬质量追溯功能实现

5.6 A企业物流信息系统测试与效果评估

5.6.1 系统测试环境

5.6.2 系统效果评估

5.7 本章小结

第六章 总结与展望

6.1研究总结

6.2研究不足与展望

参考文献

附 录A 变量声明

附 录B 果蔬类别

附 录C 碳排放数据来源

致 谢

攻读硕士学位期间的学术成果