和龙市有机稻米产业发展对策研究

摘要

和龙市有机稻米应充分发挥生态优势、品牌优势和品种优势，来满足整个市场对有机稻米的消费需求，总体战略是在和龙市有机稻米的生产区域内以有机农业可持续发展为目标，首先要规范和制定水稻生产标准，逐步实现无公害、绿色、有机大米的标准化生产。在保证数量的基础之上，提高和龙市有机稻米的品质，在生产、加工、销售等方方面面建立一个标准体系，生产区域内集中打造一个延边有机稻米品牌进行宣传。
　　战略提出，制定延边有机稻米产业发展规划，采取现代科技管理措施，推进标准化生产，实现可持续农业发展的目标。在生产方面，产量保证的基础上提升和龙市有机稻米的内在品质、安全性，在销售方面，应创新稻米营销模式，放开思想，取长补短，想办法使大米文化深入人心，取得地理标志认证保护品牌，提高农户收入，满足消费者的需求。

目录

声明

摘要

1．1 研究背景

1．2 研究目的及意义

1．3 国内外研究现状

1．4 研究内容

1．5 研究方法

2．1 概念界定

2．1．1 有机稻米的概念

2．1．2 农业可持续发展

2．2 相关理论

2．2．1 规模经济理论

2．2．2 农业技术进步理论

第三章 和龙市有机稻米产业发展和现状

3．1 有机稻米生产发展的优势

3．1．1 自然资源条件支持

3．1．2 政府支持

3．2 和龙市稻米产业基本情况

3．2．1 主要粮食的生产概况

3．2．2 稻米的种植面积和生产量

3．3．1 有机稻米的生产标准

3．3．2 有机稻米的种植面积

3．3．3 和龙市稻米品牌及销售情况

3．4 和龙市稻米加工企业

4．1 优势

4．2 劣势

4．3 发展机会

4．4 发展挑战

4．5 SWOT矩阵

4．5．1 SO策略

4．5．4 WT策略

第五章 和龙市有机稻米发展战略及建议

5．1 发展战略

5．2 发展目标

5．3 对策建议

5．3．1 选定稻米产业发展路线，带动稻米产业的健康发展

5．3．2 提高标准化生产水平

5．3．3 加强对加工人员健康状况的关注

5．3．4 扶持龙头企业提高大米的精深加工能力

5．3．5 加强产业融合，加大宣传品牌力度以及销售方式

结论

参考文献

致谢