云南铁皮石斛组培快繁与栽培关键技术研究

摘要

铁皮石斛(Demdrobium officinale Kimura et Migo.)是兰科(Orehidaeeae)石斛属(Dendrobium)名贵中药，有降低血糖、抑制肿瘤、滋养肌肤、延年益寿等功效，对消化、呼吸、心血管系统和眼科疾病有明显疗效。本论文以云南软角铁皮石斛为材料，以人工授粉获得的成熟未裂蒴果种子种子为外植体，建立铁皮石斛组培快繁体系;同时，通过对栽培环境和病虫害防治技术研究，研究铁皮石斛栽培关键技术。主要研究结果如下:
　　1、铁皮石斛种苗组培产业化快繁技术:
　　(1)材料:采用授粉后生长190 d成熟未裂蒴果种子为外植体，种子萌发培养基为MS+NAA0.2 mg/L+香蕉泥7％+AC1.0 g/L，培养60-80 d，萌发率90％，繁殖系数15倍。
　　(2)原球茎继代增殖和分化培养基:原球茎继代增殖和分化培养基为MS+6-BA0.5 mg/L+NAA0.2 mg/L+香蕉泥7％+AC1.0 g/L，一次继代需时60 d;继代2-4代，芽苗分化率80％、增殖系数6.0倍/60 d;继代5-7代，芽苗分化率90％、增殖系数4.0倍/60 d;继代总次数应少于10代。
　　(3)生根培养基:生根培养基为1/2MS+NAA0.1-0.8 mg/L+AgNO30.1-0.6 mg/L+香蕉泥7％+AC1.0 g/L，培养60 d，生根率100％，在此培养基上，生根苗健壮、抗逆性强，移栽时间增加50 d。
　　(4)组培技术小结:根据这一技术，1瓶无菌的播种材料，通过一个育苗周期后，理论上可以扩繁种苗7900-360000瓶，可得种苗40万-1800万株。
　　(5)炼苗和移栽:将生根瓶苗在温室大棚内炼苗7-20d，以直径2-5 cm、消毒好的松树皮颗粒为基质，于春秋两季移栽于大棚内，成活率95％以上。
　　(6)变异类型:观测发现铁皮石斛组培苗产业化快繁中有两类变异类型，分别研究它们的致变异因素并找出相应的规避措施，科学指导种苗生产、避免造成巨大的财产损失。
　　2、铁皮石斛栽培关键技术:
　　(1)绿色生产产地评价:环境空气、土壤和灌溉水质量检测结果显示，广西阳朔大源林场适合作为绿色铁皮石斛种植基地。
　　(2)栽培基质:移栽基质以直径2-5 cm、腐熟或消好毒的松树皮为佳，基质湿度以表面偏于、内里湿润为好，空气相对湿度早晚保持在80％左右。
　　(3)铁皮石斛组培苗移栽时间:在桂林地区，每年的5-6月及10-11月是铁皮石斛组培苗合适的移栽季节，成活率在90％以上，且5-6月优于10-11月。
　　(4)铁皮石斛产量积累及质量形成过程:铁皮石斛种植3年后，分蘖数是定植时的5倍，重量是定植时的40倍以上;而多糖含量在18个月后达到采收标准;种植两年后，铁皮石斛多糖含量稳定在较高的含量范围（约30％）。
　　(5)种植铁皮石斛的最佳光环境:透光率为55％的条件下，铁皮石斛叶绿素a和b含量相对较高、净光合速率最大、生物量最高、也利于多糖的形成和积累，因此，55％的透光率是铁皮石斛种植的最佳光环境。
　　(6)铁皮石斛主要病虫害及其防治:铁皮石斛约有病虫害14种，危害严重的有6种;对其中危害严重的四类病虫害的发生规律进行了研究，并提出相应的防治方法和建议。

目录

声明

摘要

第1章 前言

1．1 铁皮石斛资源概况及形态特征

1．1．1 铁皮石斛自然资源分布及形态特征

1．1．2 铁皮石斛自然繁殖方式及野生资源现状

1．2 铁皮石斛化学成分及功效研究

1．2．1 铁皮石斛化学成分研究

1．2．2 铁皮石斛功效研究

1．2．3 铁皮石斛在医学临床上的应用

1．3 铁皮石斛组培快繁研究

1．3．1 外植体及初始培养基的选择

1．3．2 增殖和分化

1．3．3 壮苗、生根及炼苗

1．4 铁皮石斛栽培技术研究

1．4．1 铁皮石斛栽培技术研究的意义

1．4．2 栽培技术研究现状及进展

1．5 本研究的目的及意义

1．6 研究内容及技术路线

第2章 铁皮石斛组培快繁技术优化及其致变异因素研究

2．1 材料与方法

2．1．1 材料

2．1．2 培养基

2．1．3 种子消毒、播种及无菌培养

2．1．4 原球茎的继代增殖及分化培养

2．1．5 生根培养

2．1．6 炼苗和移栽

2．2 结果与分析

2．2．1 铁皮石斛无菌播种

2．2．2 铁皮石斛继代增殖及分化

2．2．3 铁皮石斛生根培养

2．2．4 铁皮石斛组培苗变异研究

2．2．5 铁皮石斛组培苗炼苗和移栽

2．2．6 铁皮石斛组培快繁技术小结

第3章 铁皮石斛绿色栽培技术研究

3．1 材料与方法

3．1．1 栽培地环境评价

3．1．2 铁皮石斛移栽季节研究

3．1．3 铁皮石斛生长及质量动态观测

3．1．4 铁皮石斛的光环境研究

3．1．5 铁皮石斛主要病虫害调查及防治措施

3．2 结果与分析

3．2．1 栽培地环境评价

3．2．2 铁皮石斛的移栽季节

3．2．3 铁皮石斛生长及质量动态观测

3．2．4 不同光环境对铁皮石斛生长、光合作用及多糖含量的影响

3．2．5 铁皮石斛主要病虫害调查及防治措施

3．3 铁皮石斛栽培技术要点

第4章 结论与展望

4．1 结论

4．1．1 铁皮石斛高效快繁技术

4．1．2 铁皮石斛栽培关键技术

4．2 展望

参考文献

附录

致谢