中草药饲料添加剂对生长猪生产性能及免疫功能影响的研究

摘要

选用45头平均体重为10 kg左右的杜长大三元杂交断奶仔猪进行试验。试验分3组，通过在基础日粮中分别添加中草药添加剂、抗生素、及不添加任何药物分别编为中草药组、抗生素组、对照组。比较它们之间对猪生产性能、胴体品质，猪肉品质及部分血液生化、淋巴细胞转化率、IL-2等的影响。全程试验分阶段Ⅰ(23d)，阶段Ⅱ(30d)，阶段Ⅲ(30d)三个阶段，试验结果如下：生长猪在阶段Ⅰ抗生素组、中草药组猪的日增重分别比对照组提高了42.24％(P<0.01)，59.00％P<0.01)；在阶段Ⅱ，抗生素组、中草药组猪的日增重分别比对照组提高了12.00％(P<0.05)，16.87％(P<0.05)，阶段Ⅲ抗生素组、中草药组猪的日增重分别比对照组提高了6.79％(P<0.05)，15.99％(P<0.05)，在三个阶段中的腹泻率对比中，抗生素组与中草药组比对照组的腹泻率明显下降，且中草药组具有更显著的效果。在试验期的三个阶段，中草药组、抗生素组与对照组相比，血液生化及免疫机能指标方面结果如下：白蛋白水平分别提高了18.23％(P<0.01)，14.09％(P<0.01)；20.34％(P<0.01)，10.39％(P<0.01)；21.96％(P<0.01)，9.28％(P<0.05)。总蛋白水平分别提高了：16.05％(P<0.05)，12.21％(P<0.05)；22.44％(P<0.01)，15.40％(P<0.01)；22.39％(P<0.05)，10.20％(P<0.05)。免疫球蛋白IgG分别提高了15.23％(P<0.01)，8.07％(P<0.05)；22.79％(P<0.01)，9.41％(P<0.05)；20.26％(P<0.01)，5.93％(P<0.05)。免疫球蛋白IgM分别提高了15.29％(P<0.05)，9.80％(P<0.05)；17.41％(P<0.01)，8.29％(P<0.05)；19.48％(P<0.01)，4.91％(P<0.05)。免疫球蛋白IgA分别提高了 3.81％(P<0.05)，2.54％(P<0.05)；9.79％(P<0.01)，6.13％(P<0.01)；10.67％(P<0.01)，4.21％(P<0.05)。生长猪在阶段Ⅰ与对照组相比较，抗生素组、中草药组的血液T淋巴细胞转化率分别提高了13.10％(P<0.05)，21.77％(P<0.01)。与对照组相比较，抗生素组、中药组的血液白细胞介素2含量，分别提高了 18.70％(P<0.01)和27.20％(P<0.01)，生长育肥猪在阶段Ⅱ，与对照组相比较，中药组、抗生素组的血液白细胞介素2含量，分别提高了14.22％(P<0.05)和26.64％(P<0.01)，生长育肥猪在阶段Ⅲ，与对照组相比较，中药组、抗生素组的血液白细胞介素2含量，分别提高了7.00％(P>0.05)和22.62％(P<0.01)。 试验结果表明，中草药饲料添加剂的应用可以显著提高肉猪的生长性能，显著影响血液生化指标并明显提高猪只的免疫机能；试验还证实中草药饲料添加剂在肉猪的促长、提高抗病力方面的作用相当甚至在某些指标上优于抗生素及化学合成药物。试验结果为中草药饲料添加剂在药残控制无公害生猪生产的应用推广中提供了科学理论依据。

目录

文摘

英文文摘

声明

前言

1研究背景

2研究进展

2.1中草药饲料添加剂的特点

2.2中草药添加剂的作用机理

2.3国内外中草药药理研究进展

2.4临床应用研究

2.5中草药添加剂的应用现状

1.材料与方法

1.1试验材料

1.2试验时间和地点

1.3试验分组与饲养试验

1.4生产性能指标的测定

1.5屠宰试验

1.6血液样品采集及部分生化指标测定

1.7淋巴细胞转化率测定

1.8白细胞介素-2(IL-2)诱生活性的测定

1.9数据处理与分析

2结果与分析

2.1生产性能

2.2不同处理对养分消化率的影响

2.3不同处理对胴体性状的影响

2.4不同处理对猪肉品质的影响

2.5生化指标测定结果

2.6淋巴细胞转化率

2.7白细胞介素-2

3讨论

3.1中草药饲料添加剂对仔猪阶段腹泻的影响

3.2中草药饲料添加剂对生长猪生产性能的影响

3.3中草药添加剂对生长猪养分消化率的影响

3.4中草药添加剂对生长猪胴体性状和猪肉品质的影响

3.5中草药添加剂对血液生化指标的影响

3.6中草药添加剂对生长猪淋巴细胞转化率的影响

3.7中草药添加剂对血清IL-2的含量的影响

4结论

参考文献

附录(符号编写说明)

致谢

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