摘要
图表目录
第一章 前言
1.1 选题背景和意义
1.2 国内外研究综述
1.2.1 农产品加工业的含义
1.2.2 关于农产品加工业的研究
1.2.3 关于产业竞争力的研究
1.3 研究的基本思路与方法
1.3.1 研究的基本思路
1.3.2 研究方法
1.4 研究的技术路线
1.5 可能的创新之处
第二章 河南省农产品加工业发现状概述
2.1 河南农产品加工业发展优势条件
2.1.1 优越的自然资源
2.1.2 丰富的农产品资源
2.1.3 农产品物流体系建设呈现多层次发展格局
2.2 河南省农产品加工业发展的整体概况
2.2.1 品牌建设卓有成效
2.2.2 工业地位逐年提升
2.2.3 劳动力转移作用显著
2.2.4 产业和科技支撑更加有力
2.3 河南农产品加工业发展存在的问题
2.3.1 大多数企业规模较小,竞争力不足
2.3.2 企业自主创新水平不高
2.3.3 原材料专业化和生产标准化程度低
2.3.4 不同行业和不同地市之间增速不均衡
2.3.5 农产品加工企业特别是中小企业融资困难
第三章 河南省农产品加工业的主导产业选择
3.1 主导产业的内涵
3.2 主导产业选择的相关理论分析
3.2.1 主导产业理论
3.2.2 比较优势理论
3.2.3 产业关联理论
3.3 河南省农产品加工业主导产业选择研究
3.3.1 主导产业选择的基准
3.3.2 评价指标体系的建立
3.3.3 主导产业选择的实证分析
第四章 促进河南省农产品加工业主导产业发展的政策建议
4.1 立足优势,大力发展食品工业
4.2 扶植龙头企业,树立推进品牌战略
4.3 加快科技进步,提高农产品加工业的科技含量
4.4 加强农产品加工企业原料基地建设
4.5 健全农业社会化服务组织,促进农产品加工业健康发展
第五章 总结与结论
参考文献
附录
致谢
攻读学位期间发表的学术论文目录
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