河南省非粮食农产品竞争力研究——以棉花、花生、油菜籽为例

摘要

农产品竞争力问题是当前我国农业、农民和农村问题的核心，在河南省表现的尤其突出。本研究利用现代竞争力理论，通过定性与定量方法对河南省最主要的三种主要非粮食作物棉花、花生、油菜籽国内外市场竞争态势、在国内市场竞争力表现、影响竞争力的直接因素和间接因素进行了比较全面、系统的分析，旨在通过对其竞争力的分析研究，掌握它们的竞争优势和劣势及其影响因素，为河南省制定农业产业政策、调整农业结构、提高非粮食农产品竞争力提供依据。 通过研究，在理论方面得到的初步结果是：在阐明农产品竞争力概念的基础上，进一步研究农产品竞争力各种评价方法的优劣，然后提出影响农产品竞争力的因素，并将其分为两类：直接因素和间接因素。直接因素是在市场上体现出来的，是显性的，消费者主要依据这些因素决策消费行为，包括成本、价格、质量、品牌、差异性；间接因素是隐性的，不会在市场中直接表现，而是来自农产品的生产、贮藏、保鲜、加工、流通过程中，对直接因素发生作用，进而影响竞争力。间接因素主要包括：区域内农业自然资源和条件，农业基础设施，农业科学技术水平，农业劳动力，农业资金投入，政府对农业的支持与保护。这些因素对农产品成本价格、质量、品牌、差异性起决定性作用，间接地影响竞争力。 在实践方面，本研究首先分别从成本与价格、规模与效率、土地成本和其他因素等方面对河南省主要非粮食农产品竞争力进行了定量分析和定性分析。结果表明：棉花生产在规模方面具有较大优势，但是在成本、价格、品质等方面相对其他主产省而言具有一定劣势，总体上在国内市场具有一定的竞争力，在未来河南省种植结构中仍将是重要作物；花生生产是河南省少有的具备较强竞争力的农产品，具有较大的规模优势，也具备一定的成本和价格优势，但随着国内其他主产省对花生产业的重视程度的增加，河南省花生面临着竞争力下降的不利局面；油菜籽生产规模与主产省份相差较大，但具有较大的成本优势、价格优势和效率优势，再加上南方广大地区油菜籽生产扩大潜力已经不大，河南省油菜籽发展具有广阔的市场空间。 其次，本研究进一步从农业自然资源条件、农业基础设施、农业科技、农业资金、政府对农业的支持和保护等方面详细分析了河南省非粮食农产品竞争力的间接影响因素。分析表明，在影响农产品成本价格、品质质量、差异性等的若干间接因素中，在农业自然资源、农业基础设施、农业科研、农业资金和政府对农业的支持和保护等方面，河南省与形成竞争的有关省区相比处于低水平，影响着河南省农产品竞争力的进一步提高。 针对研究中发现的河南省主要非粮食农产品竞争力现状和存在的问题，本研究最后提出了提升河南省非粮食农产品竞争力的对策建议。一是大力推广模式化栽培，积极发展规模经营，积极推广农业节本降耗新技术，切实加强农业基础设施建设，努力降低生产成本，构造价格竞争优势。二是提高农业科研能力与水平，完善农业科技推广网络，依靠科技进步，提高产品生产效率。三是全面构建农业标准化生产体系，推进全面质量管理，提升产品质量优势。四是强化农业基础设施建设，改善农业生产条件。五是大力扶持农产品加工企业，建立和完善农产品加工技术创新体系，六是支持、鼓励和发展农民自办购销组织，积极推进供销社改革，加速农产品流通体制改革，畅通农产品入市渠道。七是加强农业信息服务，开展农业保险服务，为农业应对入世排忧解难。八是提高农业从业人员的国际市场意识，加快外向型经营人才的培养。

目录

致谢

摘要

1引言

2竞争力的概念界定和农产品竞争力理论研究现状

3农产品竞争力的评价方法和影响因素

4河南省非粮食农产品竞争力的实证分析

5河南省非粮食农产品竞争力的间接影响因素分析

6提升河南省非粮食农产品竞争力的对策建议

参考文献