上海青对四种不同类型农药胁迫的抗氧化防御反应研究

摘要

蔬菜田由于复种指数高、茬口多，病虫害发生频繁，在生产实践中常常因防治病虫害而大量、多次使用农药，从而造成蔬菜产品中农药残留量超标。关于农药在蔬菜上的残留污染已引起人们的重视，但农药的胁迫对蔬菜生理生化影响的研究报道相对较少。为寻找蔬菜在遭受农药胁迫时反应比较敏感的生物标记物，并为深入理解植物对不同种类杀虫剂胁迫的响应机制奠定基础，本研究选到拟除虫菊酯类、有机磷类、抗生素类和植物源杀虫剂为供试药剂，在室内栽培条件下，研究了上海青在四种不同类型杀虫剂胁迫下的抗氧化防御反应。并通过外施水杨酸，探讨了在四种杀虫剂胁迫下外源水杨酸对上海青抗氧化系统的影响。主要研究结果如下:
　　1.喷施推荐使用剂量及以上的高效氯氟氰菊酯和毒死蜱后，上海青叶片中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)直接受到抑制，使其活性降低，SOD活性于药后6-8 d接近于对照;CAT活性于药后4-6 d显著降低，药后6-8 d，接近于对照。推荐使用剂量及4倍推荐使用剂量的甲维盐和苦参碱对上海青叶片中SOD、CAT具有诱导作用，使其活性升高，SOD活性于药后6-8 d，接近于对照;CAT活性于药后2-4 d升高，药后6-8 d，CAT活性接近于对照。10倍推荐使用剂量的甲维盐和苦参碱对上海青SOD、CAT具有抑制作用，使其活性降低，SOD活性与药后6-8 d接近于对照;CAT活性于药后2-6 d下降，药后8d接近于对照。喷施推荐使用剂量及以上的高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、甲维盐和苦参碱后，对上海青叶片中过氧化物酶(POD)均有诱导作用，使其活性升高，其中高效氯氟氰菊酯和毒死蜱使POD活性在药后2d开始显著高于对照，药后8d接近于对照;而甲维盐和苦参碱使POD活性从药后2d开始显著高于对照，直到药后8d，POD活性仍高于对照组。
　　在上海青上施用推荐使用剂量及以上的高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、甲维盐和苦参碱后2d，叶片内丙二醛(MDA)含量开始显著增加，药后8d，MDA含量接近于正常水平;药后2 d，叶片内脯氨酸(Pro)含量高于对照，药后8d，Pro含量接近于正常水平;药后2 d，叶片中谷胱甘肽(GSH)含量开始增加，药后4 d，GSH含量最高，此后有所下降，药后8d，GSH含量接近于正常水平。
　　可见，农药的使用对上海青造成了胁迫，严重影响其体内活性氧清除系统的活力及作用平衡，促使MDA大量累积，导致上海青受害。
　　2.单施高浓度的外源水杨酸对上海青有一定的胁迫，使SOD和CAT活性升高，但短期内可恢复正常。低浓度的外源水杨酸对高效氯氟氰菊酯、苦参碱、毒死蜱和甲维盐胁迫下上海青叶片中SOD和CAT活性无明显影响;而高浓度外源水杨酸使10倍推荐使用剂量的高效氯氟氰菊酯和3倍推荐使用剂量的毒死蜱胁迫下上海青叶片中SOD活性在药后2d即表现为升高趋势，药后4-6 d接近于对照;使4倍推荐使用剂量的甲维盐和苦参碱胁迫的上海青叶中SOD活性降低，药后4-6 d恢复至正常水平。使10倍推荐使用剂量高效氯氟氰菊酯胁迫下上海青CAT活性从药后2d开始升高，药后8d接近于对照组水平，使3倍推荐使用剂量毒死蜱胁迫下上海青CAT活性仅在药后8d明显升高，且接近于对照水平;使4倍推荐使用剂量甲维盐胁迫上海青CAT活性于药后6d开始降低，药后8d接近于对照水平。此结果表明，高浓度外源水杨酸在一定程度可缓解四种供试农药对SOD和CAT的直接抑制，使其活性上升，但高、低浓度的水杨酸对POD活性和MDA、Pro、GSH含量均无明显影响。可见，水杨酸对植物逆境生理过程的影响应该是一个比较复杂的调节过程，与其浓度有着直接的联系，在上海青上施用本研究所采用浓度的水杨酸后不能有效地缓解四种供试农药对其的胁迫抑制。

目录

声明

致谢

摘要

1 文献综述

1．1 农药对植物抗氧化系统的影响

1．1．1 农药对植物活性氧代谢的影响

1．1．2 农药对植物重要抗氧化酶的影响

1．1．3 农药对植物抗氧化非酶物质的影响

1．2 水杨酸对植物逆境胁迫的影响

1．3 四种不同类型农药在蔬菜上的应用

1．3．1 高效氯氟氰菊酯

1．3．2 毒死蜱

1．3．3 甲维盐

1．3．4 苦参碱

1．4 研究目的及主要内容

1．4．1 立题依据

1．4．2 研究内容

2 引言

3 材料方法

3．1 试验材料

3．2 试剂与仪器

3．3 试验方法

3．3．1 上海青的培养

3．3．2 药剂处理方法

3．3．3 外源水杨酸的处理方法

3．3．4 SOD的测定方法

3．3．5 CAT的测定方法

3．3．6 POD的测定方法

3．3．7 MDA的测定方法

3．3．8 Pro的测定方法

3．3．8 GSH的测定方法

3．4 数据分析

4 结果与分析

4．1 四种不同类型农药对上海青抗氧化系统的影响

4．1．1 对上海青SOD的影响

4．1．2 对上海青CAT的影响

4．1．3 对上海青POD的影响

4．1．4 对上海青MDA的影响

4．1．5 对上海青Pro的影响

4．1．6 对上海青GSH的影响

4．2 外源水杨酸对四种不同类型农药胁迫下上海青抗氧化系统的影响

4．2．1 对上海青SOD的影响

4．2．2 对上海青CAT的影响

4．2．3 对上海青POD的影响

4．2．4 对上海青MDA的影响

4．2．5 对上海青Pro的影响

4．2．6 对上海青GSH的影响

5 结论与讨论

5．1 四种不同类型农药对上海青抗氧化系统的影响

5．2 外源水杨酸对四种不同类型农药胁迫下上海青抗氧化系统的影响

参考文献