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黄金梨引入河北省的表现及生产效益评价

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文摘

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1 引言

1.1 黄金梨的来源及主要特性

1.2 黄金梨引种及表现

1.3 已有(或已知)的黄金梨栽培技术

1.4 黄金梨生产中存在的问题

1.4.1 果个变小,风味偏淡,树体早衰

1.4.2 果实外观缺陷多

1.5 选题的目的及意义

2 材料与方法

2.1 试验材料和试验地点

2.2 实验内容与方法

2.2.1 河北省梨果种植结构调研

2.2.2 新梢及叶片生长特性调查

2.2.3 枝类组成的调查

2.2.4 花芽形成特性调查

2.2.5 果实生长动态变化规律

2.2.6 果实生长发育过程中内含物含量年变化规律

2.2.7 抗性调查

2.2.8 效益调查与分析

2.2.9 黄金梨配套栽培技术调查

2.3 统计方法

3 结果与分析

3.1 河北省梨果种植结构

3.1.1 河北省梨果种植结构

3.1.2 主要日韩品种生产表现及评价

3.2 黄金梨生长特性

3.2.1 黄金梨新梢生长动态

3.2.2 黄金梨叶片生长发育动态

3.3 黄金梨结果特性

3.3.1 枝类组成

3.3.2 成花特性

3.3.3 腋花芽形成能力

3.3.4 果实纵、横径的生长变化动态

3.3.5 果实鲜重变化动态

3.4 果实品质

3.4.1 黄金梨果糖含量变化动态

3.4.2 黄金梨葡萄糖含量变化动态

3.4.3 黄金梨蔗糖含量变化动态

3.4.4 黄金梨总糖含量变化动态

3.4.5 黄金梨有机酸含量变化动态

3.4.6 黄金梨淀粉含量变化动态

3.5 抗逆性

3.5.1 抗冻性

3.5.2 抗病虫性

3.6 生产效益分析

3.6.1 2007年黄金梨生产效益分析

3.6.2 2007年鸭梨生产效益分析

3.6.3 2008年黄金梨生产效益分析

3.6.4 2008年鸭梨生产效益分析

3.7 黄金梨棚架栽培优质高效配套栽培技术

3.7.1 高接换头

3.7.2 搭架

3.7.3 土、肥、水管理

3.7.4 整形修剪

3.7.5 花果管理

3.7.6 主要病虫害防治措施

4 讨论

4.1 黄金梨果实糖酸及淀粉含量变化特点

4.2 黄金梨品种引入需注意的问题

4.2.1 根据市场需要,明确引种目标

4.2.2 依据当地气候条件,选择引入品种的生态类型

4.2.3 分析果树中心产区,掌握引种方向

4.2.4 一切经过试验,及时进行鉴定评价

4.2.5 引种材料的检疫

4.2.6 注意农业技术在引种中的作用

4.3 河北省黄金梨的栽培区域

4.4 黄金梨优质高效栽培种应注意的问题

4.4.1 土壤选择

4.4.2 预防霜冻

4.4.3 适宜网架栽培

4.4.4 加强肥水管理

4.4.5 合理整形修剪

4.4.6 重视花果管理

5 结论

参考文献

作者简介

致谢

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摘要

本试验以黄金梨(PyrusPyrifolia.Nakai.cv.Whangkeumbae)、鸭梨(Pyrusbretschneider.Rehd.cv.Yali)和大果水晶梨(Pyrus pyrifotia Nakai cv Suisho)为试材,于2004~2009年分别在在保定市清苑县东闾村果园、辛集市马庄果园进行。主要研究了黄金梨、鸭梨新梢、叶片生长发育特性,黄金梨结果特性,黄金梨抗冻、抗病虫害性能,以及黄金梨生产效益分析。主要结果如下:
   1、黄金梨的新梢在盛花后10d长为16cm,平均每天增长1.6cm,外围新梢生长速率最快时期在盛花后12~17d,速率为1.8cm/d;在盛花后45~72d,80%的新梢基本停止生长,新梢平均长度为42.5cm;鸭梨90%的新梢在盛花后30d内停止生长。黄金梨叶片的宽度和长度生长趋势一致,只是宽度结束生长高峰时间比长度早8天;鸭梨的叶片在盛花后10~17d生长最快,以后叶片缓慢增长,至盛花后31~38d叶片基本停止生长。
   2、黄金梨短枝比例为79.6%,黄金梨以水平枝上成花数量最多;黄金梨和大果水晶梨在中长枝上均易形成腋花芽,以超长枝上的腋花芽形成数量最多。
   3、黄金梨果实纵横径和鲜重增长速率大于鸭梨,果实采收时黄金梨和鸭梨果形指数分别为0.89和1.16,鲜重分别为397.50g和205.50g。
   4、果实发育过程中,黄金梨和鸭梨果糖含量最高,占总糖含量的一半以上,且变化趋势与总糖一致,均呈上升趋势;葡萄糖含量次之,黄金梨果实中葡萄糖含量呈先升后降趋势,鸭梨呈上升趋势;蔗糖含量最少,黄金梨果实蔗糖含量7月27日后迅速升高,鸭梨果实蔗糖含量生长发育期内呈缓慢上升趋势。果实采收时黄金梨和鸭梨果实总糖含量分别为9.399g·100g-1FW和6.479g·100g-1FW;果糖含量分别为6.325g·100g-1FW和4.917g·100g-1FW;葡萄糖含量分别为1.033g·100g-1FW和1.152g·100g-1FW;蔗糖含量分别为1.324g·100g-1FW和0.562g·100g-1FW5、黄金梨和鸭梨果实酸含量变化呈下降趋势,且一年中鸭梨果实酸含量均高于黄金梨,采收时,黄金梨和鸭梨果实酸含量分别为0.19g·100g-1FW和0.122g·100g-1FW。
   6、黄金梨和鸭梨果实淀粉含量变化均先升后降,6月12日黄金梨果实淀粉含量达到最大值(0.304g·100g-1FW),鸭梨果实淀粉含量则于6月27日达到最大值(0.506g·100g-1FW),明显高于黄金梨,采收时,黄金梨和鸭梨果实淀粉含量分别为0.032g·100g-1FW和0.018g·100g-1FW7、黄金梨抗冻能力差,抗黑星病能力强,抗黑斑病能力高于大果水晶梨,但抗梨木虱能力低于大果水晶梨。
   8、栽培黄金梨效益显著高于栽培鸭梨效益。2007年黄金梨亩纯收入为1926元,鸭梨亩纯收入为1621元;2008黄金梨亩纯收入为4498元,鸭梨亩纯收入为2100元;2008年度黄金梨收益显著高于2007年度,亩纯收入差额达到2572元。

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