葡萄漏斗架应用历史及栽培特性

摘要

葡萄在世界水果生产中为栽培面积最大、产量最高的水果之一,在国际水果生产中占有很重要的位置。葡萄是一种木质藤本植物,栽培需支架,葡萄架式有很多种,漏斗架是其中之一。漏斗架是一种古老的架式,它有很多的缺点,如管理费工、早期产量低等,从古到今都被多数人认为是一种落后的架式,所以用的人越来越少,现在已很少用了,我国也只有宣化在较大面积的使用,而漏斗架葡萄在宣化曾书写下了光辉的篇章。本文通过查阅大量的文献资料、请教国内外的专家学者,对世界和我国葡萄的起源和传播历史,最早种植葡萄的国内外的一些地区古时使用的架式的考证,以及现有漏斗架的地区的葡萄栽培历史进行分析和研究,探究了葡萄漏斗架的历史起源及演化。同时该文还以倾斜式棚篱架为对照,对漏斗架栽培特性如产量、果实性状、生长状况、水分利用、病害情况、根系分布状况及管理用工量等进行了试验研究,结果表明:
　　 1.葡萄漏斗架起源于我国,最早可能出现在新疆地区,或西安。
　　 2.漏斗架在我国古代葡萄栽培中曾被广泛应用。
　　 3.葡萄漏斗架栽培,具备生产高质量果实和较高产量的性能,且稳产性好于倾斜式棚篱架。
　　 4.漏斗架葡萄栽培在生长量、萌芽率、结果枝率、病害发生情况方面与倾斜式棚篱架式栽培基本相同。
　　 5.漏斗架栽培管理费工、不利机械化操作。
　　 6.葡萄漏斗架栽培需土壤量少,省水。在我国目前与未来葡萄发展中,仍具有较高的利用价值。