冀西北坝上冷凉地区萝卜生长发育特性及养分需求特性研究

摘要

本研究以冀西北坝上地区的萝卜主产区张家口市尚义县为主要研究区域,首先通过问卷调查的方法,对当地萝卜生产中的栽培管理现状及存在的主要问题进行了解析;然后选取了6个适宜于当地冷凉气候条件的萝卜品种,对其生长发育特性、养分吸收累积分配特性进行了系统的比较分析。在此基础上,采用田间小区试验和室内分析相结合的方法,研究了在当地土壤肥力和气候条件下,主栽萝卜品种的氮、磷、钾最佳用量和配比。主要研究结果如下:
　　 1、冀西北坝上错季萝卜生产中,施肥习惯表现出一定的区域性和随意性,养分总体投入量不高,但氮磷钾养分失衡现象严重,特别是钾肥和中微量营养元素施用量不足,氮磷钾投肥比例与萝卜本身的养分需求特性明显不吻合。萝卜产量与农民常规氮、磷、钾肥用量之间也没有表现出明显的相关性。对当地土壤肥力状况的调查表明,该区土壤肥力水平明显偏低,各养分含量随土层加深呈现明显的下降趋势。
　　 2、在当地土壤肥力条件下,缺施氮磷钾任一种元素均会对萝卜生长发育、产量、干物质及养分累积等产生显著影响。其中以氮的影响程度最大,磷钾肥对萝卜生长的影响程度则受气候、土壤基础地力等的影响。在当地土壤肥力条件下,农民常规管理田氮、磷、钾肥的表观利用率分别为26.90％、19.53%和26.36%,农学效率分别为178.60kg/kg、91.65kg/kg和106.33kg/kg,生理效率分别为725.36kg/kg、546.35kg/kg和594.70kg/kg。
　　 3、不同品种萝卜的生长发育特性结果表明,在萝卜播种后的前一个月时间内,生长速率与干物质累积速率大小对作物产量影响不大,而中后期的生长速率快慢才是决定产量的关键。播种后35天～50天期间的源活性与库活性呈极显著正相关(相关系数达0.715**),是影响根菜类蔬菜干物质分配和产量形成的关键因子。收获时,春辉萝卜产量、肉质根干物质累积量均最大,其根冠比(R/S)也显著高于其他品种;春冠35产量次之,春蕾和春光生物量和干物质量为中等水平。
　　 4、基因型差异显著影响萝卜养分的吸收特性。春蕾的氮累积量最高,春冠35的磷累积量最高,钾累积量则以春辉最高,上述三品种的另外两种营养元素累积量亦普遍高于其他三个品种,且各养分偏生产力表现突出;春光和春雪圣氮累积量最低,春冠的磷、钾累积量最低,但春光和春冠品种的干物质生产效率普遍较高。因此,春辉、春冠35和春蕾为养分高效累积型品种;春光和春冠属于养分生理利用高效率品种;春雪圣则为养分吸收利用低效率品种。当地主栽品种春蕾萝卜每形成1000kg肉质根产量需要吸收N1.34～1.64kg,P2O50.95～1.17kg,K2O为1.43～1.45kg,三者比例为1:0.60～0.71:0.89～1.07。
　　 5、随着氮、磷、钾肥施用量的提高,萝卜产量呈先增加后降低的趋势,氮、钾用量与产量之间呈极显著相关性。根据施肥量与产量的回归模型计算结果,综合考虑当地的土壤肥力交异情况和萝卜的养分需求特性,坝上错季萝卜达到最佳目标产量的氮磷钾照推荐用量为纯N125～150kg/hm2,P2O560～90kg/hm2,K2O90～120kg/hm2。