半开放式鸡舍不同季节环境参数变化规律及其对蛋鸡生产性能影响的研究

摘要

为了研究半开放式鸡舍环境质量变化对蛋鸡生产性能的影响，测定了辛集新绿公司马庄养殖基地的一栋半开放式鸡舍，该鸡舍鸡舍高度（舍内梁下）为3m，舍内净跨度为8m，舍内长度为28 m，人字型彩钢板屋顶，存栏2490只。利用环境检测仪对该鸡舍纵向（鸡舍进风口、中间、出风口）和垂直方向（鸡笼上层、中层、下层）的温度、湿度、风速、光照、二氧化碳浓度、氨气浓度等指标进行了长期动态监测，并且对舍内鸡群的采食量、产蛋率、蛋重等指标进行了测定，结果表明:
　　 1.春季，舍内外温差为2.4℃，湿度差为4.5％。鸡舍出风口的温度比中间位置的温度高0.3℃，比进风口位置的温度高1.4℃，上层鸡笼比下层鸡笼平均温度高2.3℃，中层比下层鸡笼温度高1.2℃;湿度则是中间位置为46.4％，分别比进风口和出风口高3.2％和2.5％，下层鸡笼的湿度为46.2％，分别比中层和上层鸡笼高5.1％和9.3％;进风口二氧化碳浓度为1483 mg/m3，比中间和出风口分别低40mg/m3和86 mg/m3;光照中间的最高为40 lx，分别比进风口和出风口的光照度高22 lx和15 lx;风速在出风口位置基本处于无风状态，进风口的平均风速为0.03 m/s，中间的平均风速为0.04 m/s;舍内氨气的平均浓度为4.3 mg/m3;温度与湿度呈二次回归关系(P＜0.01，R2=0.918)拟合方程为:y=-22.338+9.337x-0.297x2。中间的平均采食量小于进、出风口的平均采食量，差异显著(P＜0.05)，上层采食量极显著低于中、下层的采食量(P＜0.01)，下层的蛋重显著高于上、中层的蛋重(P＜0.05)。
　　 2.夏季，舍内外温差为1.9℃，湿度差为6.5％。鸡舍进风口、中间、出风口三个位置的温度均达到了30℃以上，其中进风口最高达到了31.5℃，上层和中层鸡笼温度高于下层，达30℃以上;进风口的相对湿度为64.1％，比中间和出风口的相对湿度分别低4.6％和6.3％，下层鸡笼的相对湿度较大为78.6％，比中层和上层鸡笼的相对湿度分别高11.9％和20.7％;进风口的二氧化碳浓度相对较低为1393mg/m3，比中间和出风口分别低165 mg/m3和42 mg/m3;夏季中间和出风口的平均光照都在40 lx以上，进风口的光照强度只有13 lx，进风口和中间的风速大于出风口的风速，均能达到0.1 m/s以上;夏季舍内氨气平均浓度较低为3mg/m3;温度与湿度呈二次回归关系(P＜0.01，R2=0.876)拟合方程为:y=-417.270+35.796x-0.656x2，温度与风速呈二次回归关系(P＜0.01，R2=0.881)拟合方程为:y=-3.999+0.255x-0.004x2。中间的采食量显著低于进、出风口的采食量(P＜0.05)，出风口的产蛋率显著高于进风口和中间的产蛋率(P＜0.05)。
　　 3.秋季，舍内外温差为2℃，湿度差为1.3％。进风口的平均温度为19.8℃，比中间和出风口分别高0.4℃和1℃，鸡笼上层温度为19.2℃，比中层和下层分别高1.2℃和2.9℃;出风口的相对湿度最大为54.5％，比进风口和中间的相对湿度分别高4.4％和3.3％，下层的相对湿度为50.5％，比中层和上层的相对湿度分别高9％和18.7％;进风口的二氧化碳浓度相对较低为1504 mg/m3，比中间和出风口的二氧化碳浓度分别低266 mg/m3和534 mg/m3;中间位置的平均光照强度最大为22 lx，比进风口和出风口的光照强度分别高8.3 lx和3.6 lx;中间的平均风速为0.07 m/s，进风口的平均风速为0.05 m/s，出风口的平均风速仅为0.01 m/s;舍内平均氨气浓度为3.6 mg/m3;温度与湿度呈二次回归关系(P＜0.01，R2=0.903)拟合方程为:y=-90.756+17.742x-0.530x2，温度与二氧化碳浓度呈二次回归关系(P＜0.01，R2=0.824)拟合方程为:y=2584.503-46.003x+0.202x2。出风口采食量显著高于进风口的采食量(P＜0.05)，极显著高于中间采食量(P＜0.01)，进风口蛋重显著高于中间蛋重(P＜0.05)，中间的产蛋率显著低于出风口的产蛋率(P＜0.05)。
　　 4.冬季，舍内外温差为12.6℃，湿度差为5.4％。中间位置平均温度为12.5℃，比进风口和出风口的平均温度分别高1.6℃和1.5℃，上层鸡笼比下层鸡笼平均温度高4.5℃，比中层平均温度高1.9℃;中间位置的相对湿度为52.7％，比进风口和出风口的相对湿度分别高13.6％和9.2％，中层的相对湿度为47.2％，比上层和下层的相对湿度分别高0.6％和1.6％;冬季二氧化碳的浓度较高，进风口的二氧化碳浓度为2764 mg/m3，中间二氧化碳浓度为2811 mg/m3，出风口二氧化碳浓度为2901 mg/m3;中间光照强度较大为58.3 lx，比进风口和出风口的光照强度分别大31.9lx和35.6 lx;风速在进风口、中间和出风口三个位置的平均风速均在0.02 m/s以下;舍内氨气的平均浓度为6 mg/m3。下层采食量和平均蛋重均显著高于上、中层的采食量和蛋重(P＜0.05)。
　　 5.半开放式鸡舍舍内环境在纵向和垂直方向上因季节的不同而存在不同的差异，导致舍内不同位置的鸡群的生产性能也存在一定的差异，鸡舍鸡群的均匀度不理想。从半开放式鸡舍整体环境参数来看，在冬季舍内最低平均温度能维持在8℃以上，氨气浓度相对较高，但在规定范围内，能够保证鸡群的生产性能不受影响，在夏季舍内的平均温度较高，舍内没有很好的降温措施来降低鸡群的热应激，因此夏季鸡群的生产性能有所降低，而在春秋季节，舍内湿度较低，其它环境因素均在蛋鸡适宜生产的范围内，鸡群的生产性能不受影响。

目录

声明

摘要

1 引言

1．1 畜舍环境国内外研究现状

1．2 半开放式鸡舍简介

1．3 畜舍环境对畜禽健康和生产性能的影响

1．3．1 温度对畜禽健康和生产性能的影响

1．3．2 湿度对畜禽健康和生产性能的影响

1．3．3 光照对畜禽健康和生产性能的影响

1．3．4 风速对畜禽健康和生产性能的影响

1．3．5 有害气体对畜禽健康和生产性能的影响

1．3．6 粉尘对畜禽健康和生产性能的影响

1．4 畜禽场环境质量标准

1．5 研究目的及内容

2 材料与方法

2．1 试验材料

2．1．1 试验时间地点与试验动物

2．1．2 鸡舍建筑结构及建筑参数

2．1．3 试验设计与日粮组成

2．1．4 主要仪器

2．2 试验动物的饲养与管理

2．3 计算及统计方法

3．结果分析

3．1 春季舍内外环境参数变化及其对生产性能的影响

3．1．1 春季舍内温度分布及其变化规律

3．1．2 春季舍内湿度分布及其变化规律

3．1．3 春季舍内其它环境参数分布及其变化规律

3．1．4 春季温度与其它环境参数的回归分析

3．1．5 春季舍内环境质量变化对蛋鸡生产性能的影响

3．2 夏季舍内外环境参数变化及其对生产性能的影响

3．2．1 夏季舍内温度分布及其变化规律

3．2．2 夏季舍内湿度分布及其变化规律

3．2．3 夏季舍内其它环境参数分布及其变化规律

3．2．4 夏季温度与其它环境参数的回归分析

3．2．5 夏季舍内环境质量变化对蛋鸡生产性能的影响

3．3 秋季舍内外环境参数变化及其对生产性能的影响

3．3．1 秋季舍内温度分布及其变化规律

3．3．2 秋季舍内湿度分布及其变化规律

3．3．3 秋季舍内其它环境参数分布及其变化规律

3．3．4 秋季温度与其它环境参数的回归分析

3．3．5 秋季舍内环境质量变化对蛋鸡生产性能的影响

3．4 冬季舍内外环境参数变化及其对生产性能的影响

3．4．1 冬季舍内温度分布及其变化规律

3．4．2 冬季舍内湿度分布及其变化规律

3．4．3 冬季舍内其它环境参数分布及其变化规律

3．4．4 冬季温度与其它环境参数的回归分析

3．4．5 冬季舍内环境质量变化对蛋鸡生产性能的影响

4．讨论

4．1 春季舍内外环境参数变化及其对生产性能影响的分析

4．2 夏季舍内外环境参数变化及其对生产性能影响的分析

4．3 秋季舍内外环境参数变化及其对生产性能影响的分析

4．4 冬季舍内外环境参数变化及其对生产性能影响的分析

4．5 半开放式鸡舍性能的分析

5．结论

参考文献

在读期间发表的学术论文

作者简介

致谢