不同居群栝楼的农艺学特征比较与化学成分分析

摘要

本文以不同居群29份栝楼为材料，对其果实、根和种子等药用部位的农艺特征进行了系统比较;同时比较分析了瓜蒌子中3，29-二苯甲酰基瓜蒌仁三醇(3,29-DR)、粗蛋白、多糖和黄酮含量，瓜蒌皮中粗蛋白、多糖和黄酮含量，天花粉中葫芦素B、淀粉、粗蛋白、多糖和黄酮含量;并综合农艺特征和化学成分指标进行了主成分分析和聚类分析，为不同居群栝楼的质量评价和品种选育提供理论依据。主要试验结果如下:
　　1、栝楼根段繁殖和种子繁殖条件下，不同居群栝楼的各农艺特征指标差异显著。其中安徽潜山纺锤栝楼形果实最大，长、宽分别为10.54 cm、8.04 cm;安国尖栝楼与安国海市栝楼的百粒重最高，分别为32.39 g与32.37 g;安国海市栝楼果皮厚度和单果皮干重最大，两者分别为0.098mm与42.00 g;山西绛县栝楼根的折干率最高，为39.82％。初步认为安徽潜山纺锤栝楼宜作为全瓜蒌，安国海市栝楼宜作为瓜蒌子、瓜蒌皮，山西绛县栝楼宜为天花粉的育种材料。
　　2、不同居群栝楼的瓜蒌子中3，29-DR含量差异显著。种子繁殖的21个居群栝楼中，河南安阳开发区瓜蒌子的3，29-DR含量最高，为138.6476μg·g-1;根段繁殖的8个栝楼居群中，安国棱栝楼瓜蒌子的3，29-DR含量最高，为148.1773μg·g-1。果实熟度、果实大小均能显著影响瓜蒌子中3，29-DR含量，果实成熟度越好，果实越小，瓜蒌子中3，29-DR的含量越高。
　　3、种子繁殖的21个居群栝楼，瓜蒌子、瓜蒌皮及天花粉中的粗蛋白、黄酮、多糖含量均差异显著。瓜蒌子中各化学成分指标含量最高的居群分别为:河南安阳文峰区栝楼（70.315 mg·g-1）、山东长清马山镇栝楼(5.861％)及山东莒县张家河栝楼(0.284％);瓜蒌皮中分别为山西侯马栝楼（93.200 mg·g-1）、河北安国栝楼(1.723％)及山西绛县栝楼(2.164％);河北安国栝楼天花粉中粗蛋白与黄酮含量均最高，分别为（51.438 mg·g-1）、10.649％,岳西黑大片中天花粉中多糖含量最高，达7.359％。
　　根段繁殖的8个栝楼居群中，瓜蒌子、瓜蒌皮中粗蛋白、黄酮及多糖含量差异显著。瓜蒌子中化学成分指标含量最高的居群分别为:石家庄尖栝楼(66.982 mg·g-1)、安国海市栝楼(3.950％)及南方栝楼(0.288％);瓜蒌皮中各化学成分含量最高的依次为大河尖栝楼（63.703 mg·g-1）、安国棱栝楼(2.164％)及安国海市栝楼(2.618％)。
　　4、种子繁殖的21个居群栝楼，天花粉中淀粉与葫芦素B的含量差异显著。天花粉中淀粉含量以河南安阳北郊乡栝楼的最高，为23.389％，河北安国栝楼的最低，仅为9.674％;天花粉中葫芦素B含量以河北安国栝楼的最高，为13.44 mg·g-1，山西新绛栝楼的最低，仅为1.50 mg·g-1。
　　5、综合不同居群栝楼的农艺学特征和化学成分指标，安徽岳西黑大片栝楼与山东济南长清区栝楼宜作为药材天花粉种植，安国海市栝楼、安国尖栝楼、大河棱栝楼作药材瓜蒌皮质量较佳，瓜蒌子质量以大河海市栝楼、安国棱栝楼和大河棱栝楼较优。

目录

声明

摘要

第一章 前言

1．1 栝楼植物学形态特征

1．2 栝楼种质资源研究

1．2．1 栝楼种质及其分布

1．2．2 种质多样性研究

1．2．3 优良种质农艺学特性比较

1．3 人工栽培研究

1．3．1 生长习性

1．3．2 栽培模式

1．3．3 繁殖方法

1．4 化学成分研究

1．4．1 油脂类

1．4．2 甾醇类

1．4．3 黄酮及其苷类

1．4．4 三萜及其苷类

1．4．5 蛋白质及氨基酸

1．4．6 其他

1．5 药理作用研究

1．5．1 改善心血管系统作用

1．5．2 祛痰止咳作用

1．5．3 抗菌作用

1．5．4 抗溃疡作用

1．5．5 抗肿瘤作用

1．5．6 增强免疫作用

1．5．7 其他作用

1．6 主成分分析在药材评价上的应用

1．7 本研究的内容及意义

第二章 栝楼农艺学特征的比较分析

2．1 实验材料

2．1．1 材料

2．1．2 实验仪器

2．2 实验方法

2．2．1 繁殖方法

2．2．2 栝楼农艺特征指标的测定

2．2．3 分析方法

2．3 结果与分析

2．3．1 栝楼果实农艺学特征指标的比较分析

2．3．2 栝楼种子农艺学特征指标的比较分析

2．3．3 栝楼果皮农艺学特征指标的比较分析

2．3．4 栝楼根农艺学特征指标的比较分析

2．4 讨论

2．5 结论

第三章 栝楼中化学成分的比较分析

3．1 实验材料

3．1．1 材料

3．1．2 仪器

3．1．3 试药

3．2 实验方法

3．2．1 3，29-二苯甲酰基栝楼仁三醇的含量测定

3．2．2 粗蛋白质的含量测定

3．2．3 黄酮的含量测定

3．2．4 多糖含量的测定

3．2．5 淀粉含量的测定

3．2．6 葫芦素B的含量测定

3．3 结果与分析

3．3．1 瓜蒌子中3，29-DR含量分析

3．3．2 各药用部位粗蛋白含量的比较分析

3．3．3 各药用部位黄酮含量的比较分析

3．3．4 各药用部位多糖含量的比较分析

3．3．5 天花粉中淀粉含量的比较分析

3．3．6 天花粉中葫芦素B含量的比较分析

3．4 讨论

3．5 结论

第四章 栝楼农艺学和化学成分的综合评价

4．1 材料

4．2 方法

4．3 结果与分析

4．3．1 不同居群瓜蒌子的综合评价

4．3．2 不同居群瓜蒌皮的综合评价

4．3．3 不同居群天花粉的综合评价

4．4 讨论

4．5 结论

参考文献

附图

作者简介

致谢