茅台酒原产地与后备基地地质背景和环境地球化学特征比较研究

摘要

近年来，茅台酒原产地地质地理环境等的研究，已经逐渐引起人们的关注，随着茅台酒生产规模的扩大，如何构建后备基地，茅台酒原产地如何实现可持续发展成为当前亟待解决的问题。本文通过对比研究茅台酒原产地和后备基地的地质背景和环境地球化学特征，认为其存在许多相似点，主要结论如下：
　　⑴地貌类型一致，地形坡度均以10～20°为主，出露地层和岩性上一致。
　　⑵大地构造相同，构造运动均以升降运动为主，均为内陆湖泊及沼泽相沉积。
　　⑶茅台酒原产地基地和后备基地紫红色泥岩和黄褐色砂岩的主量元素特征较为相似。
　　⑷原产地和后备基地中紫红色泥岩与其上覆土的成壤关系均较为明显，且土壤的风化程度较小，土壤保留了较多的母岩特征；而黄褐色砂岩与其上岩石覆土的成壤关系不清晰。
　　⑸原产地和后备基地的六类岩石样品中，微量元素的含量较为接近，均值也较接近，其总体相关性在R2=0.892～0.9834之间。
　　⑹原产地与后备基地岩石中各稀土元素的均值是较接近的，其元素含量的大小变化情况也是基本类似的，而且均表现Ce元素的富集，而Eu元素均存在较大的负异常。

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第一章 前言

1.1 原产地产品及原产地研究综述

1.2 选题依据和意义

1.3 研究目的

1.4 研究方案

1.5 工作量

第二章 研究区概况

2.1 研究区自然环境

2.2 研究区社会环境

第三章 样品的采集与分析

3.1 样品的采集

3.2 样品的处理

3.3 样品的分析测试

3.4 试验数据检验

第四章 地质背景比较研究

4.1 原产地的地质背景

4.2 后备基地的地质背景

4.3 比较研究

第五章 环境地球化学特征比较研究

5.1 原产地的环境地球化学特征

5.2 后备基地的环境地球化学特征

5.3 比较研究

5.4 小结

第六章 结论及建议

6.1 结论

6.2 建议

致谢

参考文献

发表论文及参加课题

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