农田土壤中重金属生物可接受性研究

摘要

矿山大量的开采和工业无节制的排污，造成土壤受重金属污染越来越严重，怎样开展土壤重金属的健康风险评价，已经成为人们越来越关注的热点问题，近些年来，一种模拟人体消化过程的体外消化实验得到了快速的发展，并且被很多研究人员用于测试土壤中重金属的生物可接受性，这在土壤重金属人体健康风险评价中有很大的研究价值。
　　本文以广西河池市南丹县某一受重金属污染的甘蔗地土壤作为研究对象，选择了三种比较常用的体外消化实验方法（SBET法、PBET法和SGET法）对受污染土壤进行Cu、Zn、Pb和Cd的生物可接受性研究，根据测定结果进行分析讨论，找出一种较为合适的体外消化方法，以用于开展土壤重金属人体健康风险评价中。分析讨论结果显示:3种体外消化方法对土壤中Cu、Zn、Pb和Cd的提取量表现为SBET＞PBET＞SGET;从3种体外消化方法的具体模拟消化步骤看，土壤样品中Zn、Pb和Cd在胃液消化液中的提取量最大，而土壤中Cu受消化酶（胃蛋白酶、胰液素和胆汁盐）的影响，其最大提取量不一定是在胃液消化过程中出现（在PBET法中Cu的最大提取量出现在肠相消化液中）。因此，在进行生物可接受性评估时，基于最大程度保护人体健康，可用PBET法对土壤中Cu的生物可接受性进行评估;对土壤中Zn、Cd和Pb的评价，则可以用SBET法;但是如果考虑使用更接近人体消化系统组成的体外消化法来评价土壤重金属的生物可接受性，选PBET法则是比较适合的，它更真实的反映了土壤中重金属在胃相消化液和肠相消化液中的变化过程。为进一步探讨土壤重金属生物有效性和生物可接受性之间的关系，本研究还进行了PBET法与4种常用单一提取剂法(0.1M HNO3、0.4M HOAc、0.01M CaCl2和0.1M NaNO3)在提取土壤中Cu、Zn、Pb和Cd效率的比较。

目录

声明

摘要

1．1．1 我国土壤重金属污染状况

1．1．2 土壤重金属污染来源

1．1．3 人体摄入重金属的途径

1．1．4 重金属对人体的危害

1．1．5 土壤中重金属污染的主要评价方法

1．2 土壤中重金属生物可接受性研究现状

1．2．1 土壤重金属生物可接受性的概念

1．2．2 国内外土壤重金属生物可接受性研究现状

1．3 土壤重金属生物可接受性的研究方法

1．3．1 方法提出的背景

1．3．2 体外消化实验的种类

1．4 论文的研究方法及目的

第二章 三种体外消化方法对蔗田土壤中重金属的提取率比较

2．1 材料和方法

2．1．1 实验仪器

2．1．3 模拟消化实验的消化液简介

2．1．4 供试土壤

2．1．5 土壤性质分析测定

2．1．6 体外消化实验组成及操作步骤

2．1．7 实验质量控制

2．1．8 实验统计分析

2．2．2 三种方法对土壤重金属的提取效果

2．2．3 三种方法实验中的胃液提取量对比

2．2．4 PBET法与SGET法对土壤重金属提取量对比

2．3 实验结论

第三章 PBET法与单一提取剂法提取土壤Cu、Zn、Pb和Cd的效果比较

3．1 实验材料和方法

3．1．1 实验供试土壤的采集与处理

3．1．2 土壤样品性质的测定与质量控制

3．1．3 土壤理化性质测定与质量控制

3．1．4 实验统计分析

3．2 实验结果与分析

3．2．1 实验土壤性质和重金属含量测定

3．2．2 PBET法和单一提取剂法对土壤重金属的提取能力比较

3．2．3 不同提取剂提取率分析

3．3 结论

4．1 结论

4．2 展望

参考文献

致谢

攻读学位期间发表的学术论文