南美白对虾继饥饿胁迫后的补偿生长研究

摘要

2003年6月至2003年12月在28.3±1.1℃条件下,对南美白对虾(初始湿重：5.042±0.023g)进行了不同饥饿时间处理后再恢复投喂的实验(实验Ⅰ)以及对饥饿相同时间的南美白对虾(初始湿重：5.973±0.091g)进行不同投喂时间的恢复生长实验(实验Ⅱ),探讨了南美白对虾补偿生长的生物能量学机制。
　　实验Ⅰ设饥饿处理组S2、S4、S6和相应对照组C2、C4、C6,其中S2、S4和S6组对虾分别饥饿2、4和6d后恢复投喂12和16d,相应对照组持续投喂。实验Ⅱ南美白对虾饥饿4d后分别恢复投喂2、4、6、12、和20d,各自对照组持续投喂。
　　在饥饿状态下,南美白对虾体重、脂肪含量、碳水化合物含量和能值下降,水分和灰份含量增加,但蛋白质含量没有明显改变。实验结束时,S2和S4组干重和湿重与对照组没有显著差异,S6组干重和湿重则显著低于对照组；S2、S4和S6组虾体生化组成又恢复到对照组水平；各饥饿处理组的特定生长率显著高于对照组。
　　南美白对虾继饥饿4d后的恢复生长阶段,干重及能量生长率和干重及能量食物转化率都高于对照组；摄食率和消化率仅在恢复生长初期高于对照组。南美白对虾在继饥饿后的恢复生长过程中能量分配模式发生明显变化。与对照组相比,饥饿后恢复生长的对虾的摄食能分配于生长的比例增大,而损失于代谢消耗的能量则相应减少。虾单位体重的摄食能以及排粪能占摄食能的比例仅在恢复生长初期高于对照组。
　　研究结果表明,在饥饿过程中,蛋白质是主要的供能物质,南美白对虾继饥饿后恢复投喂期间出现补偿生长效应。补偿生长效应是通过在恢复生长过程中改变能量分配的模式,即提高摄食水平,特别是提高食物转化效率来实现的,而且食物转化效率即摄食能分配于生长的比例增大是得益于代谢消耗能量比例的减少。

目录

中文摘要

Abstract

第一章 前言

1.1 动物的补偿生长及其研究意义

1.2 饥饿对水生动物生理生态的影响

1.2.1 形态行为

1.2.2 体成分组成

1.2.3 消化系统组织结构

1.2.4 饥饿后的恢复生长

1.3 水生动物补偿生长的研究现状

1.3.1 主要研究对象

1.3.2 补偿生长的分类

1.3.3 补偿生长的生理机制

1.3.4 影响补偿生长的因素

1.3.5 补偿生长实验的设计思路

1.3.6 补偿生长研究存在的问题

1.4 本文研究对象和研究目标

第二章 材料与方法

2.1 实验材料

2.2 实验方法

2.2.1 不同饥饿时间和恢复投喂对南美白对虾生长及体成分组成的影响

2.2.2 南美白对虾继饥饿后恢复投喂阶段生理参数及能量分配模式

2.3 样品测定

2.4 能量收支方程

2.5 其他参数计算公式

2.6 数据处理

第三章 结果与分析

3.1 饥饿和恢复投喂后南美白对虾生长及体成分组成的变化

3.1.1 饥饿和恢复投喂后南美白对虾体重的变化

3.1.2 饥饿和恢复投喂后南美白对虾体成分组成的变化

3.1.3 饥饿和恢复投喂后南美白对虾能值的变化

3.2 小结

3.3 南美白对虾继饥饿后恢复生长阶段生理参数的变化和能量收支的变化

3.3.1 恢复生长阶段南美白对虾体重的变化

3.3.2 恢复生长阶段南美白对虾生化组分的变化

3.3.3 恢复生长阶段南美白对虾能值的变化

3.3.4 恢复生长阶段南美白对虾摄食率的变化

3.3.5 恢复生长阶段南美白对虾食物转化率的变化

3.3.6 恢复生长阶段南美白对虾消化率的变化

3.3.7 恢复生长过程南美白对虾的生物能量学特征

第四章 讨论

4.1 补偿生长实验的设计

4.2 饥饿期间能源物质的消耗的特点

4.3 饥饿和恢复投喂对南美白对虾体重和生长率的影响

4.4 饥饿和恢复投喂对南美白对虾生化组分和能值的影响

4.5 南美白对虾补偿生长的程度

4.6 南美白对虾补偿生长的机制及其饥饿胁迫的生理生态对策

4.6.1 南美白对虾补偿生长的生理调节

4.6.2 南美白对虾补偿生长的生物能量学机制

4.6.3 南美白对虾适应饥饿胁迫的生物能量学对策

4.7 评价水生动物补偿生长的适用指标

4.8 虾类补偿生长在养殖生产中的应用前景

第五章 结论

参考文献

致谢