目的:长期添加大豆磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine from soybean lecithin,SB-pc)饲养幼年大鼠,观察SB-pc干预对大鼠的学习记忆能力,海马结构内突触素(synaptophysin,SYN)表达和海马突触超微结构的影响。探讨SB-pc对学习记忆作用的机理。结论:1.添加SB-pc喂养幼年大鼠,可提高幼年大鼠的空间辨别性学习记忆能力。2.添加SB-pc喂养幼年大鼠,使海马结构突触素(SYN)的免疫表达增强,突触数量增加,突触活性区膜面积增加,提高了海马结构突触的可塑性。3.SB-pc提高海马结构突触数和突触活性区膜面积,这种结构可塑性的改变是提高幼年大鼠的空间辨别性学习记忆能力的结构基础。
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