基于.NET的食品安全监管系统的设计与实现

摘要

近年来，食品安全问题层出不穷。在食品中添加非法添加剂、使用工业原料或原材料有害物质严重超标等问题越来越严重，食品安全的现状不容乐观。由于我国食品安全监管的信息披露制度不健全、信息公开不及时、信息不对称等原因，导致消费者很难及时了解食品安全的相关的信息。食品安全涉及到多个不同的领域和环节，由农业、卫生、工商、质检、食品药品监管等不同的部门监管。多部门监管导致监管信息不共享、监管不到位等问题。
　　 论文针对我国食品安全监管的上述现实背景，使用.NET作为开发平台，采用B/S的工作模式，结合ASP.NETAjax、MD5加密等技术，从整合各监管部门的信息入手，构建了一个基于.NET的食品安全监管信息系统。建立一个跨地区、跨部门的食品安全信用档案;通过设立全国各地抽检不合格产品的企业黑名单，建立企业信用体系和企业负责人信用体系;通过消费者的投诉举报，增强消费者在监管中的作用;通过产品查询及信用追溯，让消费者根据信用等信息选择产品，发挥市场因素在监管中的作用。通过以上功能模块形成完整的监管链条，实现食品安全的有效监管。
　　 本系统经测试基本达到需求分析的预期，并投入试运行。操作简单，流程清晰，具有很好的实用性和可操作性，也可以推广到其他行业。

目录

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摘要

第一章 绪论

1．1 项目开发背景

1．2 国内外研究现状

1．3 研究内容与结构安排

第二章 系统开发的主要技术介绍

2．1.NET

2．2 ASE.NET

2．3 IIS服务器

2．4 ASP.NET Ajax

2．5 UML建模技术

2．6 数据库访问技术——ADO.NET

2．7 MD5加密技术

2．8 本章小结

第三章 系统需求分析

3．1 业务需求

3．2 功能需求

3．3 性能需求

3．5 本章小结

第四章 系统总体设计

4．1 系统总体结构设计

4．2 服务器搭建

4．3 数据库设计

4．3．1 数据库概念设计

4．3．2 数据库详细设计

4．4 本章小结

第五章 系统详细设计与实现

5．1 界面UI设计

5．2 用户注册和登录模块

5．2．1 用户注册

5．2．2 用户登录

5．3 企业食品安全电子档案模块

5．4 食品安全监管模块

5．5 消费者查询追溯模块

5．6 投诉举报模板

5．7 系统测试

5．7．1 功能测试

5．7．2 性能测试

5．7．3 测试结果分析

5．8 本章小结

第六章 总结与展望

6．1 总结

6．2 展望

参考文献

致谢