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目录
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第一章 文献综述引言
1凉茶概述
2 凉茶研究进程
3 研究的目的和意义
第二章 福建凉茶植物资源调查研究结果
1 福建省的自然概况
2 调查对象
3 调查方法
4 调查结果
第三章 福建省地方凉茶植物药用价值分析
1 福建省凉茶植物的药用价值分析
2 凉茶植物的四气
3 凉茶植物的五味
5 凉茶植物的清热类型
6 凉茶植物的药用部位分析
7 福建省珍稀凉茶植物研究
8 凉茶服用禁忌
第四章 凉茶植物的开发建议
1 凉茶植物保健食品的开发
2 保护建议
第五章 结论
参考文献
附录
致谢