声明
第1章 文献综述
1.1 甘薯概述
1.2甘薯价值
1.2.1甘薯营养
1.2.2黄肉甘薯营养
1.3收获期对作物产量和品质的影响
1.3.1收获期对作物产量品质的影响
1.3.2收获期对作物理化品质和功能组分的影响
1.3.3收获期对作物淀粉酶的影响
1.4栽插期对作物的影响
1.4.1栽插期对块作物产量的影响
1.4.2栽插期对作物理化品质和功能成分的影响
1.4.3栽插期对作物淀粉酶的影响
第2章 绪论
2.1研究目的与意义
2.2研究内容与技术路线
2.2.1研究内容
2.2.2技术路线
2.3试验可行性分析
第3章 材料与方法
3.1 试验材料
3.2试验设计及方法
3.3测定指标与方法
3.3.1取样及指标测定
3.3.2测定项目及方法
3.4 数据处理与分析
第4章 结果与分析
4.1联合方差分析
4.2栽插期和收获期对甘薯产量的影响
4.3栽插期和收获期对甘薯理化品质的影响
4.3.1栽插期和收获期对甘薯可溶性总糖的影响
4.3.2栽插期和收获期对甘薯还原糖的影响
4.3.3栽插期和收获期对甘薯淀粉的影响
4.4栽插期和收获期对甘薯功能成分的影响
4.4.1栽插期和收获期对甘薯可溶性蛋白的影响
4.4.2栽插期和收获期对甘薯纤维素的影响
4.4.3栽插期和收获期对甘薯β胡萝卜素的影响
4.4.4栽插期和收获期对甘薯总酚的影响
4.5栽插期和收获期对甘薯淀粉酶的影响
4.5.1栽插期和收获期对甘薯α淀粉酶的影响
4.5.2栽插期和收获期对甘薯β淀粉酶的影响
4.5.3栽插期和收获期对甘薯总淀粉酶的影响
第5章 讨论
5.1栽插期和收获期对甘薯产量的影响
5.2栽插期和收获期对甘薯理化品质的影响
5.2.1栽插期和收获期对甘薯可溶性总糖的影响
5.2.2栽插期和收获期对甘薯还原糖的影响
5.2.3栽插期和收获期对甘薯淀粉的影响
5.3栽插期和收获期对甘薯功能成分的影响
5.3.1栽插期和收获期对甘薯可溶性蛋白的影响
5.3.2栽插期和收获期对甘薯纤维素的影响
5.3.3栽插期和收获期对甘薯β胡萝卜素的影响
5.3.4栽插期和收获期对甘薯总酚的影响
5.4栽插期和收获期对甘薯淀粉酶的影响
5.4.1栽插期和收获期对甘薯α淀粉酶活力的影响
5.4.2栽插期和收获期对甘薯β淀粉酶活力的影响
5.4.3栽插期和收获期对甘薯总淀粉酶活力的影响
第6章 结论与展望
6.1结论
6.2本研究创新点
6.3展望
参考文献
致谢
