レシピ検索のための栄養バランスの可視化

摘要

人気レシピ上位100 件のレシピに対して，レーダーチャートで栄養バランスを表示した．評価実験としてアンケート調査を行ったところ，表よりレーダーチャートがわかりやすい，全体の栄養素等とは別に栄養素ごとに分けて表示すると，よりわかりやすいという回答が得られた．今後の課題として，様々な栄養素を適切に組み合わせて，レーダーチャートで表示する方法の調査，開発が必要と考える．