Do narodzin prawdopodobnie najlepszego piwa dosz?o ponad pó?tora wieku temu. Wtedy to w?a?nie Jacob Christian Jacobsen opu?ci? kopenhaski browar, w którym pracowa?, i wyruszy? do Bawarii w poszukiwaniu nowej wiedzy o warzeniu piwa. Ambitny, pe?en zapa?u, uczy? si? i obserwowa?, a po powrocie do Danii zbudowa? w?asny browar. Nazwa CARLSBERG, pochodzi?a od s?ów CARL, bo tak mia? na imi? pi?cioletni wówczas syn Jacobsena i BERG, co po duńsku oznacza wzgórze - bo w?a?nie na wzgórzu zosta? usytuowany ten, jeden z najnowocze?niejszych jak na owe czasy, browar. Pierwsze warzenie piwa odby?o si? 10 listopada 1847 r.
展开▼
