Saccharomyces cerevisiae; Freeze tolerance; NTH1; TPS1; Trehalose;
机译:通过无缝基因缺失NTH1和PUT1来提高面包酵母的耐冻性
机译:MAL62过表达和NTH1缺失增强了面包酵母在瘦面团中的冷冻耐受性和发酵能力
机译:过表达增强了面包酵母的冷冻耐受性
机译:NTH1基因缺失和TPS1基因过表达对贝克酵母耐冻性的影响
机译:酿酒酵母酿酒酵母中线粒体营养隔离的种群研究。
机译:MAL62过表达和NTH1缺失增强了面包酵母在瘦面团中的冷冻耐受性和发酵能力
机译:MAL62过表达和NTH1缺失增强了面包酵母在瘦面团中的冷冻耐受性和发酵能力