非常规能量饲料原料的营养价值及其在养猪生产上的应用

摘要

随着全世界畜牧业的不断发展，饲料工业得以迅速前进。长期以来，粮食一直占常规猪饲料的80％以上，在提供畜产品的过程中占有相当重要的地位。2006年，我国猪肉总产量达到5197万t，占全世界总产量的50.1％％，全年人均猪肉占有量达到39.6kg，在所有肉类中猪肉占有量超过60％。如果用做饲料的粮食占饲料总量的80％计，当年猪肉生产需要12472.8万t粮食。如果以l％的非常规饲料来代替粮食，我国仅猪肉生产这一项就可节省124.728万t粮食。近年来，以玉米、豆粕、大豆等为主的常规饲料原料的供需缺口越来越大，过度地依赖粮食作为饲料原料己很难满足畜牧业的发展需要。因此，如何合理利用我国丰富的非常规饲料资源来发展养猪业甚至是畜牧业显得尤其重要。