畜禽舍氨气的危害及其调控研究进展

摘要

本文从现代畜禽养殖业现状出发,对畜禽养殖过程中氨气产生的过程以及氨气对畜禽生产的危害进行了论述,并从饲养管理、粪便处理、营养调控和生物制剂等方面论述了降低氨气排放的方法.其中营养调控法和生物制剂法已成为降低畜禽氨气排放的主要研究方向,本文详细介绍了通过营养调控法和生物制剂法降低氨气排放的研究现状.营养调控法主要是通过降低饲料中蛋白质水平和添加粗纤维调控氨气排放;生物制剂法主要是通过在畜禽饲粮中添加除臭剂、微生态制剂和其他制剂等可达到降低氨气排放的效果.