肉牛粗饲料营养价值评定的现状与发展趋势

摘要

我国有较为丰富的粗饲料资源,但总体饲料资源长期紧张,且日益突出.随着粗饲料成本的大幅上升,如何充分利用粗饲料是降低肉牛养殖成本,保障我国肉牛业可持续发展的必然途径.但我国对肉牛粗饲料营养价值的评定研究的较少,本文对国内粗饲料营养价值评定的研究现状进行了综述,评定反刍动物粗饲料营养价值的方法很多，除了经典的传统方法之外，随着研究的深入新的方法不断涌现。不同的方法都有各自的优缺点，使用时需要根据需要选择适合的方法。从未来的发展趋势来看，通过建立大型数据库和精确的预测模型，对粗饲料的营养价值进行快速综合评定是发展的必然趋势。