低蛋白杂粕日粮对猪生产性能和猪舍氨气的影响

摘要

用50 kg左右的DLY生长猪196头,分4个处理(标准豆粕日粮、标准8％杂粕日粮及其相应低蛋白日粮),各处理日粮按NRC (1998)标准配制,可消化赖氨酸、苏氨酸、蛋+胱氨酸、色氨酸和异亮氨酸达到理想蛋白氨基酸比例和水平,研究低蛋白和杂粕日粮对猪生产性能、养分消化、血液指标和猪舍氨气的影响.结果表明,(1) 50～80 kg阶段标准豆粕和8％杂粕日粮粗蛋白质降低3个百分点,对猪的生产性能没有显著影响(P＞0.05);(2)蛋白质降低3个百分点显著降低日粮蛋白质表观消化率(P＜0.05);豆粕日粮赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸等必需氨基酸表观消化率没有降低,杂粕日粮所有氨基酸表观消化率都显著降低(P＜0.05);对纤维、脂肪、灰分、钙和磷表观消化率也有不同程度影响;(3)低蛋白质日粮显著降低猪血浆尿素氮水平(P＜0.05);(4)低蛋白日粮能显著降低猪舍有害气体氨气浓度(P＜ 0.05).