不同锌源对生长育肥猪生产性能的影响

摘要

试验选用264 头,平均体重28kg 左右的杜×长×大三元杂交生长肥育猪，随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组，每组4个重复，共44头。进行两阶段饲养试验，分别饲喂对照组日粮（基础日粮，前期锌含量100mg/kg,后期锌含量70mg/kg,由无机盐硫酸锌提供，即100％的无机锌）、试验Ⅰ组日粮（50％的1/2蛋氨酸锌替代基础日粮100％的无机锌）、试验Ⅱ组日粮（100％的1/2 蛋氨酸锌替代基础日粮100％的无机锌、试验Ⅲ组日粮(100%的1/1蛋氨酸锌替代基础日粮100％的无机锌)、试验Ⅳ组日粮（100％甘氨酸锌替代基础日粮100％的无机锌）、试验Ⅳ组日粮（100％富马酸锌替代基础日粮100％的无机锌）。研究在饲粮中使用不同锌源替代无机硫酸锌对生长肥育猪生产性能的影响。结果表明，与对照组相比，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的前期日增重分别提高了2.01%、5.09%、12.30%、3.49%,统计分析组间差异不显著（p>0.05）。后期日增重，各个试验组不同程度高于对照组，其中试验Ⅲ组显著高于对照组和试验Ⅱ组（P<0.05）。与对照组相比，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的前期饲料增重比分别比对照组降低了3.52%、4.41%和1.76%，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组后期饲料增重比分别降低7.50%、2.86%、7.86%和1.79%。全期试验结果，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的日增重分别比对照组提高了3.69%、3.57%、13.86%、6.25%和1.45%，试验Ⅲ和对照组差异显著。全期试验各组间饲料增重比无显著差异，但是以试验Ⅲ组饲料增重比最低，饲料效率最好，试验Ⅰ组次之，然后是试验Ⅱ组和试验Ⅳ组，对照组饲料增重比最高，饲料效率最低。可见，饲粮中添加蛋氨酸锌和甘氨酸锌替代无机锌可以一定程度提高生长肥育猪的日增重、降低饲料增重比，提高饲料效率，且以1/1蛋氨酸锌替代100％的无机锌组效果最佳。