我国兔肉加工与国际贸易动态

摘要

本文介绍了我国兔肉消费的现状，指出从作坊式生产逐步转向工业化生产是兔业发展的必经之路，并且兔文化的挖掘引领加速了兔肉加工的发展，但是引导宣传仍需努力，并对兔肉的国际贸易趋势进行了分析。