低能乳化法—降低碳排放,改进产品质量

摘要

传统的加热全部油相和水相的乳化方法并不能得到高效的乳化效果，而且浪费能源，因为大部分加进去的能源又被丢弃了。许多化妆品制造商为降低生产成本和提高生产效率，增加每批的产量。批生产量的增加需要更多的冷却时间和冷却水，而缓慢冷却不仅生产效率低，有时候还会使质量下降。低能乳化法只在需要的时间，用需要的热量，达到更加好的乳化效果，不仅提高生产效率，而且节省能源，也无需购买新机器设备。在低能乳化法的操作中无需更改配方，但是理解生产过程的工艺参数对乳化的影响是非常重要的，这是低能乳化成功的关键。我们已经进行了许多实验研究各种工艺变量对乳化效果的影响，本次论文主要探讨了为什么相同的配方，用低能乳化法比传统乳化法能得到更好的质量。