高良姜等三味山姜属中药不同提取物对胃实寒证大鼠胃粘膜保护作用的观察

摘要

高良姜(Alpinia Officinarum Hance)、草豆蔻(Alpinia katsumadai Hayata)、红豆蔻[Alpinia galanga(L.)Willd.]均为姜科山姜属药物,主产于广西,性味辛热(温),主归脾胃经,皆有温中散寒功效,主要用于脾胃寒证,它们的主要有效成分均为挥发油,传统用法以入汤剂为主.因挥发油在水中的溶解度很小,为了探讨亲缘关系相同的三味药物挥发油与温中散寒功效的相关性,为其入煎剂寻求科学依据,笔者以高良姜、草豆蔻、红豆蔻挥发油、去挥发油水液、水煎液为观察对象,建立大鼠胃实寒证模型,对这三味药的3种不同提取物对胃实寒证大鼠胃粘膜保护作用进行了实验研究.实验结果显示:高良姜、草豆蔻、红豆蔻挥发油与水煎液对胃实寒证大鼠胃组织炎细胞浸润、腺体减少或破坏、粘膜充血水肿均有不同程度的改善作用，其中挥发油的作用更为显著，说明挥发油确为这三味药的主要活性成分;水煎液中也含有有效成分，以水煎液入药具有科学依据;而高良姜、草豆蔻、红豆蔻去挥发油水液对胃实寒证大鼠胃粘膜也有一定的保护作用，说明这三味药的活性成分除了抨发油之外，还有其他化学成分。