风冷冰箱保鲜技术研究

摘要

随着生活水平的提高,冰箱保鲜效果逐渐被消费者重视.本文通过设置三组冰箱试验对照组,分别研究了温控精度、风速及果菜盒密封性对风冷冰箱果蔬保鲜的影响.研究结果表明,温控精度越高、风速越低、果菜盒密封性越好,则风冷冰箱果蔬保鲜效果越好.因此在风冷冰箱产品设计开发过程中,在满足制冷需求的前提下,需综合考虑以上三个因素,提高冰箱保鲜效果.