缬氨酸在泌乳母猪中的研究与应用

摘要

缬氨酸对泌乳母猪具有重要的营养生理作用,其能促进母猪乳腺的发育、改善泌乳能力和提高哺乳仔猪增重,是影响母猪泌乳性能的支链氨基酸之一.饲粮中缬氨酸不足会导致母猪不能发挥最大的泌乳潜力,因此NRC(2012)泌乳母猪理想蛋白质氨基酸模型中缬氨酸与赖氨酸比例在NRC(1998)推荐比例85％的基础上提高到87％,充分说明了缬氨酸对母猪泌乳的重要性.由于泌乳母猪氨基酸营养需要的影响因素较多,如母猪体况、哺乳仔猪数、泌乳量、采食量、泌乳期长短等,使泌乳母猪氨基酸(尤其是缬氨酸)营养研究结论呈现不一致性.为了更好利用缬氨酸提高母猪泌乳性能,在查阅近年来国内外关于缬氨酸对泌乳母猪影响的相关文献基础上,本文就缬氨酸的营养生理及在母猪生产中的研究与应用进行综述.