花粉活性天然产物的研究进展

摘要

天然产物是指陆生动植物、海洋生物和微生物体内的各类物质成分以及人和动物体内许多内源性成分,是由各种化学成分所组成的复杂体系.花粉是植物的雄性细胞,也称为植物的"精子".花粉中含有多糖、黄酮、皂苷、甾醇、萜类化合物等多种天然产物,具有很高的营养价值和药用价值,是一种天然保健佳品.本文就近年来对花粉中的天然产物及其活性功能研究进展做一综述.