体外模拟法测定不同蛋白酶对豆粕的降解效果对比

摘要

蛋白酶在饲料中的添加使用非常普遍,蛋白酶能够更好的消化饲料中粗蛋白,提高蛋白消化利用率,提升饲料营养价值,改善料肉比,提高动物生产性能.目前市场上存在国内和国外不同厂家的多种蛋白酶产品,本实验以从市场获取的四种蛋白酶产品为研究对象,由于四种蛋白酶产品的价格和推荐添加量接近,本实验按照在饲料中相同添加比例的方式,进行体外模拟消化豆粕试验,来研究对比四种蛋白酶对豆粕的分解效果.