新形势下的基层动物检疫工作

摘要

食品安全是重大的民生问题,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定.党中央、国务院对此高度重视,近年来制定实施了一系列政策措施.各地区、各部门认真抓好贯彻落实,不断加大工作力度,食品安全形势总体上是稳定的.随着生活水平的不断提高,人民群众对食品安全更为关注,食以安为先的要求更为迫切,为进一步加强食品安全工作,基层检疫工作人员更要保持高度警惕,时刻把食品安全牢记在心,做好检疫每一步工作.要求每一名基层检疫人员要了解检疫的目的和意义,遵守检疫原则,掌握检疫特点和操作方法.动物检疫就是应用各种诊断方法,对动物及动物产品进行疾病检查,并采取相应的措施,防止疾病的发生和传播.在基层乡镇,动物及动物产品检疫主要是针对畜禽及畜禽产品的检疫.动物检疫是基层动物防疫工作同样的重要措施之一,随着社会发展和人民群众日益消费水平和全民保健意识的逐步提高,动物及动物产品的检疫检验工作就日益重要.