奶山羊产业链建设与管理的战略性思考:产品整体概念的视角

摘要

建设与管理奶山羊产业链是做大做强奶山羊产业、提升羊奶产品档次的有效途径.本文首先阐述了产品整体概念下羊奶的含义和特征,然后在总结评述目前我国主要奶山羊产业组织模式的基础上,提出了"公司、基地、养羊场户、超市、协会、支持机构和消费者"七位一体的奶山羊产业链构想,最后指出了奶山羊产业链建设管理的关键与战略性措施.