植物工廠效能評估之量化

摘要

本研究建立植物工厂效能的量化评估方法,可用来评估栽培全程(由播种到收获)的灯具利用与作物成长效能.首先计算栽培全程单株的光子数与能耗,分别以oTLI与oTPI表示.当收获时的鲜重为已知,可以计算光子产能(QY)与电能产能(PY),两者的比例可做为评估灯具效率的指标.以上方法还可以用来评估在相同状况下栽培不同作物的结果,可据此选出在该条件下最具生长效率的作物.当灯具成本为已知,也可以计算性价比以利于在建厂时评估选用何种灯具.本文最后使用台湾顺利运作中两家植物工厂的数据,来解说如何使用本研究所建立的方法来计算上数关键指标以评估植物工厂的效能.