氨基酸视角探讨Hg生物富集效应

摘要

Hg是典型的重金属污染元素,作为一种可以长距离迁移的全球性性污染物,无机Hg进入环境中可以转化为高神经毒素的甲基汞(MeHg),通过食物链的生物积累效应可达到威胁人类健康的程度.本研究的样品采自夏季（8月）的阿哈湖水库，于同一天随机采集了20种水生生物。生物组织经过冷冻干燥后研磨成均匀粉末用于指标的测定。其中，THg含量采用直接测汞仪测定；样品经过提取纯化后，采用液相色谱—原子荧光法测定MeHg含量；δ15NBulk采用EA-IRMS测定；样品酸性条件下水解后释放出的蛋白质氨基酸经阳离子交换树脂纯化后，衍生为对应的N-新戊酰基，0-异丙醇酯，利用气相色谱—燃烧—同位素比值质谱仪测定其δ15N-AA。半胱氨酸经过氧化后生成丙基磺胺酸，采用液相色谱法测定。