发酵中药添加剂在畜牧业中的应用

摘要

中草药因其无耐药性、无残留性等优点,已经成为动物饲料生产的天然绿色添加剂.现代研究发现,中草药饲料添加剂具有防病保健、增加免疫、增食及催肥等作用,中草药通过微生物发酵作用,可增强中草药效果,减少用量,且具有益生菌的辅助功效,本文主要对中草药发酵技术、作用特点及在动物生产上的应用进行了综述.