高效液相色谱法测定荞麦不同种、植株不同部位芦丁的含量

摘要

建立HPLC法测定荞麦苦荞、甜荞不同种、植株不同部位中芦丁含量的方法.采用DIKMA diamonsil(4.6mm×250mm,5μm),流动相为乙腈-0.1％磷酸水,流速为1mL/min,柱温20℃,检测波长为255nm,在该色谱条件下,芦丁分离效果好,线性范围为0.003976～0.5964mg/mL(r=0.9999).平均回收率为98.5％(n=6),RSD为1.32％.该方法快速、准确、可靠,对荞麦及其产品的质量评价提供科学依据.