草莓抑制栽培现状与展望

摘要

草莓栽培形式以露地栽培、半促成栽培和促成栽培为主,可实现草莓鲜果的长期供应.但是7～10月由于高温长日照,是草莓生产淡季.抑制栽培利用冷藏技术将已进行花芽分化的草莓苗贮存,根据上市时间调节种植时期,可填补夏秋季草莓市场空白,实现草莓周年供应.本文对草莓抑制栽培情况作了介绍,探讨了抑制栽培的问题及发展前景.抑制栽培从定植到采收的时期短，能够保证草莓鲜果的周年供应。但是由于缺少适宜的品种，再加上种苗冷藏过程中自身消耗很大，对育苗和种苗定植后的管理要求较高，抑制栽培较其他栽培形式产量低。因此，培育适宜抑制栽培的耐热抗病品种，选育无病毒种苗，加强定植后的管理成为草莓抑制栽培生产的重要方向。