甘草提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

摘要

本文旨在研究玉米-豆粕饲粮下添加不同水平甘草提取物对产蛋后期蛋鸡生产性能及蛋品质的影响.试验选用3000只420日龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复100只,分别为基础饲粮组、40mg/kg、80mg/kg、120mg/kg和150mg/kg甘草提取物添加水平组,试验期40d.结果表明:与对照组相比,饲粮添加80mg/kg甘草提取物显著降低了料蛋比(P＜0.05),各试验组产蛋率、平均蛋重、日采食量和破蛋率与对照组无显著差异(P＞0.05);与对照组相比,各试验组均可显著改善蛋黄颜色(P＜0.05),但蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位与对照组差异不显著(P＞0.05);饲粮添加80～150mg/kg甘草提取物可显著降低蛋黄胆固醇含量(P＜0.05),且各试验组均有提高蛋清相对重、蛋清蛋白质含量和蛋黄蛋白质含量的趋势,但差异不显著(P＞0.05).综合分析表明,蛋鸡饲粮中添加80mg/kg甘草提取物效果最佳.