产黄纤维单胞菌纤维素酶培养条件的研究

摘要

对产黄纤维单胞菌（Ｃｅｌｌｕｌｏｍｏｎａｓ ｆｌａｖｉｇｅｎａ）所产纤维素酶的条件进行了研究：该菌产酶最适起始ＰＨ为６．０；最适产酶温度２５℃；８－１６小时为产酶高峰期。