21世纪花粉加工业的发展趋势

摘要

作为蜂产品重要一员的花粉,其保健功能已愈来愈被人类所重视.花粉界科研与生产的紧密结合,提高了花粉制品的科技含量,促进了花粉的应用与推广,北京医科大学、西安医科大学、苏州医学院、航天医学研究所和航空医学研究所等科研部门的研究结果证明,花粉在保护心脑血管、预防糖尿病、美容和增强免疫功能等方面具有理想效果.对花粉功能因子的研究已经开始,国家级火炬计划花粉项目开始实施.面对市场对花粉制品需求,急需推进花粉产业化进程,组建花粉加工的产业集团,团结合作,并需以创中国名牌产品为发展思路,促进花粉产业现代化,为人类创造健康和美丽.