首页> 中文会议>第五届中国农学会农产品储藏加工学术交流会暨海峡两岸农产品深加工食品安全论坛 >高压静电场果蔬保鲜操作中臭氧产生能力以及所产生臭氧对空气中杂菌的抑制作用

高压静电场果蔬保鲜操作中臭氧产生能力以及所产生臭氧对空气中杂菌的抑制作用

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

对高压静电场操作过程中由于微弱的放电所产生的臭氧做了观测,发现随着电场强度的增加,臭氧产生量增加.电场产生的臭氧对密闭环境空气中杂菌具有杀灭作用,随着电场强度的增加,灭菌效率增加.证明了高压静电场所产生的臭氧不能忽视.

著录项

来源
《第五届中国农学会农产品储藏加工学术交流会暨海峡两岸农产品深加工食品安全论坛》|2003年|149-152|共4页
会议地点福州
作者
丹阳; 李里特;
展开▼
作者单位

中国农学会;

展开▼
会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类果蔬加工与保藏;
关键词
高压静电场; 果蔬保鲜; 杂菌抑制;
入库时间 2022-08-17 11:10:50

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 沿面放电产生的臭氧对空气中微生物杀灭作用影响因素的研究 [J] . 顾春英 ,薛广波 ,居喜娟 . 中国消毒学杂志 . 1999,第3期
2. 城市大气中臭氧产生过程控制因子 [J] . 樊婷 . 黑龙江冶金 . 2019,第003期
3. 城市大气中臭氧产生过程控制因子 [J] . 樊婷1 . 冶金与材料 . 2019,第003期
4. 空气中臭氧的产生及控制对策 [J] . 包常华 ,李娟 . 能源与环境 . 2019,第004期
5. 臭氧在大气中是如何产生的？ [J] . . 聚氨酯工业 . 2017,第B05期
6. 基于臭氧及其酶钝化作用的果蔬保鲜包装试验研究 [C] . 赵紫明 ,徐伟民 ,杨福馨 . 第十一届全国包装工程学术会议暨包装动力学专委会成立20周年大会 . 2007
7. 空气中低温等离子体放电产生的臭氧和负离子的研究 [A] . 王珊 . 2015

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号